韓国便り～「山東餃子」のテンプラ

写真：タンスユク（酢豚）のテンプラ　最終日の昼ご飯は、事務所近くの中華料理に行きました。　明洞には中国大使館があり、そばに中華料理屋がたくさんあります。　もともと中華民国（台湾）の大使館だったのが、1992年に韓国が中華人民共和国（中国）と国交を樹立するとともに台湾と断交し、大使館を接収、そのまま中国に明け渡したものです。　韓国にいた華僑の中には、台湾断交とともに台湾や香港に去った人もいましたが、 . . . 本文を読む