三国に載っている韓国料理

写真：白菜キムチ（ナムウィキ）　韓国料理は、以前に比べ店も増え、メニューも充実してきました。　韓国旅行で韓国料理に接する人も多く、また韓国人は旅行だけでなく、移民して日本で飲食店を開く人も増えた。　東京では、上野や三河島というオールドカマーの韓国・朝鮮人（在日コリアン）のお店が昔からありました。今は、新大久保や池袋などにニューカマーの韓国人の店が多い。　韓国の食材、料理が身近になり、家庭でも食べる . . . 本文を読む