大阪便り～ラーメン

写真：新大阪「光龍益（こうりゅうます）」のラーメン（大盛り）　出張二日目の夜も、別の韓国人を誘い、日本に２人を含め４人で飲みました。　私ともう一人の日本人が先に店に着きました。「そういえば今日、光龍益に行ったよ」　光龍益というのは、新大阪のラーメンの人気店。マンションの１階にあります。彼はそのマンションに単身赴任で住んでいるのです。　白湯（パイタン）と豚の皮をじっくり煮込んだ濃厚スープで、ラーメン . . . 本文を読む