昨夜は台風接近により、小平地方も雨。
長男はバイトなので次男を連れて鳥貴族へ。
確か、来月から値上げということなので、値上げ前に一度、鳥貴族へ行きたかった。
280円から298円へ。値上げの幅は18円。家内は気にならな程度の値上げと言っていた。値上率は6.43%。確かに、消費税8%の方が大きいのだから。28年間値上げしなかったという企業努力のわりに、値上げは限定的と見ている。無論、それを「諾」とするか「否」とするかは消費者各々。
今回、家族3人で注文したのは13品。そのうち、飲み物系が5品。食べ物8品だが、おかわり無料の「キャベツ盛」を幾度となくおかわりしているので、実質、12品ぐらいかもしれない。
キャベツは曲者。鳥貴族の場合、おかわり無料で290円(税抜き)で提供しているが、居酒屋によっては、「お通し」として無制限に出している店もあるし、とんかつ屋でもおかわり無料としているところは結構ある。洗って切るだけ、上からたれをかけて出来上がりだから手間がかからないし、キャベジンという胃薬があるように、胃腸にも良い。ただ、豊作・不作で価格変動が大きいので、お店も大変だろう。
我が家の飲み会は効率的。1時間もいなかったかもしれない。隣の女子2人は、私たちの前からいて、私たちが帰る際もいた。飲み会というより、夕食を食べに行っただけ。料理が早く出れば、その分、早く帰るのだ。長居は無用である。
というか、鳥貴族に行った場合、必ず「とり釜飯」を注文するので、ついつい、食べ終わると「お開き」となってしまうのだ。釜飯が出来上がるのが約30分。出来上がった釜飯を食べる時間を入れて、1時間程度で撤収。
お店サイドにとっては、非常に効率的な客層だと思うのだが・・・