小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

牡丹の苗木

2024年03月08日 06時28分15秒 | ガーデニング

 

気温低いままです。

室温1度上げぬくぬくしてます。

北国の人は寒がりです。アハハ。

お薬が無く成りそうなので何時もの掛かり付け医に行きました。

年末の初大雪の日が血液検査で未だ結果も伺わないまま、要治療の結果が出たら連絡いただけるようお願いして有ります。

8分づきのお米と好きな物続けて食べないよう気にしてから意外と大丈夫。

数値変わらず「痩せましょう。」アハハ。

徒歩数分のコンビニさんが閉店し高価なアイスクリームを封印、数年前の高脂血症気味改善してます。

古くからある品種です。

園芸卸屋さんで見かけて遂買いました。

園芸店?を8畳一間の義母が使っていた盆栽の手入れ小屋で始めた頃を思い出し懐かしかったんです。

一年手入れして数日の美しさです。

蕾の時期が長く気温に左右されます。

30センチほどの大きな鉢に入って10年以上物を沢山販売しました。

「立てばシャクヤク座ればボタン歩く姿はユリの花」今時こんなこと若い方に言ったらハラスメントよねー。

ボタンの栽培は島根県で開発されたシャクヤクの根にボタンの芽を接ぎます。

新潟県五泉市の特産品でした。

多くの方に買って頂きました。

シャクヤクの根は今の所野ネズミ食べられてないので植えてみます。

抜いてみたら細根は無し、そのまま次ぎ口が隠れる程度に植え付けます。

土は乾かないような資材なので落とします。

根元の赤い芽台木の根のシャクヤクらしいが葉が出て確認できるまでそのままで植え付けました。

植穴を掘り元肥マグアンプk大粒一握り、植え付け後足で踏み込みます。

3月8日は夫の誕生日で私40歳で新築したお店の開店日。

店は跡形も無いです。

開店時間から閉店時間まで拘束される暮らしから自由気まま予定は朝でも変更可能な暮らしです。

多分閉店しても自宅が残り移転しないと仕事と暮らしが分かれてる今の暮らしは手に入らなかったと思います。

知人大工さんに診てもらったら、築50年以上のお隣数件から来た白アリ被害と雨漏りの修繕と外壁張替診断で即決断。

直してもお隣が解体しないと無理らしい。

今も狭い敷地田舎の親の家放置状態です。

お店多くの方にご愛顧頂いたのは感謝です、一旦形に成ると変化を受け入れない人が多いです。

家族の人生家族で暮らし方は決めます。

植物に関わり続け変化も当たり前、固定種でも突然変異は起こります。

豪華な花も一粒の種から育ち、品種改良は変化を喜びます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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暖かいのに風が強くて

2024年02月15日 06時54分20秒 | ガーデニング

 

気温高めの予報で何時もの時間に畑です。

着いた頃にハウスの角の鹿児島紅梅に雀が沢山止まってました。

お天気変わるのかカラス軍団が居るのか。

先に着いた夫が戸を開けていたので少し寒い、ドアを閉め温度が上がるのを待ちます。

段々風が強く成り外の大きな木が揺れてます、転倒が怖いので気温が上がるまで種蒔きです。

先ず大きな種から始めます。

サクサク進むと次が早い。

地味な事は気分次第かしら。

これが花が小さいので種も小さい、集中力が途切れる前に蒔きました。

3粒蒔き。

更に細かいセラスチューム撫子の仲間です。

適当に皿の淵迄指で引き寄せ3粒蒔き、全部蒔き終えたらピンセットで混んでいる種を移動します。

未だ見えるので出来ます。アハハ。ピートモスと似た色の種判別しにくく成ってます。

 

 

 

種を蒔き終えたら指で丁寧に上から抑え最後に掌でもう一度押します。

その後静かにジョーロで水やりしました。

お昼少し前から立ってられない程の強風でお弁当を食べ風が収まるのを待ってました。

ローズマリーを主役にハーブの寄せ植え作りました。

マンションに帰って来てから「忘れた。」一枝有ると違うのよねー。

鉢底に赤玉土を深さの2割程度敷き、培養土を入れ元肥を入れ植え付けます。

ローズマリーは根詰まりしてたので鉢底数か所切り土を少し落とします。

肩の土も締まっているので落とします。

 

パセリとセロリ未だ苗残ってました。

 

水菜も苗が有ったのでおまけ。

帰り時間まで少し間が有ったので三角形一の花壇にマローの苗の植え付け。

草取りしながらマローの苗を植え付けました。

2024年の草取り修行始めます。ハコベと西洋ミミナクサとカラスノエンドウを優先的に取ります。

隙間が出来れば又他が育ちます。アハハ。エンドレス。

 

久し振りにビールケースに腰かけたらお尻が痛い。

矢張り冬の間に筋肉減ってます。

サラダに鶏むね肉蒸し煮です。

赤タマネギピクルス食べ終わりました、セロリの葉で香りアップ。

20分で晩御飯再開です。

レンコンの皮剥きに一番時間が掛かりました。

麻婆豆腐は暇な日の献立の時、肉味噌を2回分量造り半分冷凍。

お天気次第の外遊び体力無いので工夫です。

今日も気温は高い最高気温16度予報、半端な作業で終わって無いメイン花壇の片付け予定です。

土が乾いている間に進めておくと植え付けも楽です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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東側端までバラ剪定

2024年02月14日 06時43分30秒 | ガーデニング

 

雑務を済ませお昼近くに畑です。

最高気温13度予報で2月中旬には暖かい日です。

東側の管理出口脇迄バラ剪定しながら施肥、増し土して行きます。

道具一式全部ハウスカーに乗せ出発。

バラの土も乗せかなり重いです。

往復でマンション一日の歩行数です。頑張るわよー。アハハ。膝の調子が悪くない。

マグアンプK大粒業務用です。

前日剪定し土が減っている鉢に施肥、その後草も採り増し土の為バラの土を乗せてます。

 

元肥マグアンプK大業務用        家庭用の追肥タイプ

深植え付け効果でカミキリムシ被害を受けた茎脇からシュートが出、茎の入れ替え出来ました。

苗捨てずに済みました。

雪が無かったので晴れた日に枯れたタブノキを夫こつこつチェンソーで切っていたようでゆかりの梅の木辺り広々してます。

チューリップの芽が出てます。

真ん中通路脇東の端まで粗切り終われました。

あーー疲れました。

夕食はアピタで買った地元の味と作り置き。

半身鳥のカレー味の唐揚げです。限定20食午前中だったので買えました。

畑から亀田方向かなり変わってました。

イオンさんが出店した頃と随分変わり賑やかでした。駐車場が広く老人に停め易く地元のお店も沢山出店してます。

懐かしい「米本園」さんでお茶を買い一服頂いて来ました。

半身鳥を見せたら夫久し振りらしく帰ってビールのお供でした。

今日も晴れて最高気温15度土が乾いてきているので植え残しの花苗植え付け出来そうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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寒さ慣らしに短時間バラ剪定

2024年02月12日 06時00分41秒 | ガーデニング

 

毎日天気予報を確認する時期に成りました。

雪国新潟に2月中旬雪が無い。

11日最高気温7度予報日中晴れ。12日13日14日晴れ予報です。

ハウスの温度が気に成ります。

何時もの時間に畑です。

先端に鎌が付いた相棒で、片付けやすさと怪我防止に切り枝寄せておきます。新潟燕三条物使いやすいです。

 

暫く雨が降る日までハウスに近い所からバラの冬剪定を始めます。

同時進行で雪で折れた支柱の入れ替えです。

大した量降ったわけでも無いですが矢張り気温が高く重い雪だったようです。

2か月振りのハサミの出番。

例年10日程かけ楽しみます。

初日から無理しません。

片付けが夫大変なので範囲を決め切り始めます。

前年根元から新しく育った茎を30センチ程度残し古い脇枝の細いのは切ります。

英国から輸入時20センチ程度に切り詰めて空輸されてきます。

箸より細い枝は良い芽が出ないのでバッサリ切ります。

一鉢10分程度で終了。

水やりで土が減っているので後でバラの土を足します。その時に元肥マグアンプK大粒20グラム程度埋めておくと良いです。

此処重要です。

根元が乾いていると新しいシュートが出にくく成ります。

少し深植え付け程度に増し土してます。

国産苗のように接ぎ口が出る程度は英国の栽培法には合いません、根に直接芽接ぎしてます。

古い茎を3年程度使ったら新しい茎に入れ替え出来る程度新芽が出せればプロ並みです。

この株は2株植え付けで前年太いシュート各2本づつ出てます。

移転前のボロボロのバラの苗追肥と増し土でかなり回復します。

後は夏の水やり次第です。

小学生の頃から始めたバラ栽培、結婚後プロになって沢山枯らした経験は無駄では御座いません。

今ゆかりが引き継ぎ結果が出てます。アハハ。

野ネズミ退治が今の課題。

個人的には草取りしにくいので古くなった最初の20センチ程度の茎は5年目には全部切り落としてしまいたい。

古い茎から出る芽が細いのに数出るので何時も手袋しても傷だらけ。

実生か台木が育ったのか素心ロウバイの様なのに花の切れ込みが深い。

工事用のカメラでは上手く撮影出来ません。

雲の流れでアラレが降り本降りに成る前にハウスに戻りました。

最近空を見てると雨が降り出すおおよその時間が分かります。

観察の成果です。

ドアを半分開けて置いたのでハウス内温度20度まで下がってました。

30度越えの心配が無く成り帰って来ました。

 

ランチは前日から乾燥物のゼンマイを戻し、朝煮て置いた物でビビンパです。

酸味が出たキムチ美味しく成ってますが、食べ切れなくなったらブロ友さんのように冷凍してみます。

ハクサイお手頃価格で何回もプレゼント用も含め作りました。

半日水で戻し、水替えし軟らかくなったところで煮てます。

何年振りかしら。

市販品の水煮ゼンマイは別物でした。

山に採りに行き干して加工した人に感謝です。

豆モヤシ、ホウレンソウ、ニンジンは茹でただけ味付けしてなくても牛肉とゼンマイにシッカリ味付けしたので美味しかったです。全体のバランスが好みなら混ぜご飯のビビンパも減塩出来ました。

矢張り外作業日の朝食は目玉焼き定食にソーセージを追加しないと寒いです。

帰って来てからひざ下が寒い。

晴れたら定刻に畑に行きバラの剪定半月前倒しに始めてみます。

ダラダラ暮らした2か月で庭遊びを始めると「忙しいわー。」独り言です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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ユリの鉢植え植え替えました

2023年11月23日 05時55分22秒 | ガーデニング

 

東側の柵脇に花苗の植え付け続けてます。

前日花の終わったコスモスやケイトウ抜いて片付けました。

未だヤブガラシも葉が残っているので根を丁寧に掘り上げます。

終わりのない草取りです。

ジキタリスとヤグルマギクを植え付けます。

実生で育ってますが追加します。

本当はバラの冬剪定と一緒にしたいですがバラは完全休眠してません。

タマネギの苗を植えた頃小さかったバターナッツ収穫し弦片付けしました。

11月下旬ですから驚きです。

 

運んだ苗全部植え付けたので気に成っていた鉢植えのユリの植え替えです。

簡単には抜けないので鉢を倒し上から押し鉢と土に隙間を作ります。

古い土を落としながら球根に傷をつけないよう上根を落としていきます。

花が咲いた茎の根元の根が茎と共に腐ります。

古い茎はねじって抜き取ります、無理なら切り落とします。

 

鉢底の土を深さの2割程度入れ、真ん中まで培養土を入れます。

手のひらで土を軽く押さえ球根を置きます。

元肥のマグアンプK大粒20グラム程度を入れ鉢の深さの8割程度まで培養土を掛けます。

小さなムカゴが増えていたのでこの位置で乗せ植え付けます。

後は花苗一つ球根の位置でない所に植え付けます。

培養土は鉢の淵3センチ程度下で収まるようにします。

重い土年々植え替えも時間が掛かります。

リーガルリリーと鹿子百合の2鉢終わりました。

 

今日も晴れ日残りを終わらせます。

雷の日かなり強くアラレ?夜中に降ったらしく棚上のビオラの花が傷んでました。

11月下旬北国新潟市雪前片付け急ぎます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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春用の苗をポットに植え替え

2023年11月05日 06時06分15秒 | ガーデニング

 

日中の雨予報前日少し無理しても植え付けたい苗を植え付けたので余裕です。

外の苗棚の片づけを始めてます。

気温が高く8月種蒔きした苗も調子が出ない。

市街地側の空は雨雲。

スカビオーサ

寒咲ヤグルマギク 強い雨に打たれドロドロ

ハウスの中でトレーから早く根が育つように何時もより小さい7.5センチポットへ移植します。

スカビオーサ・ファーマー・ビックブルーとホワイト

苗棚常駐の助っ人カエルが付いてきたようです。

午後からご予約だったので植え替えしているうちに怪しい雲。

ポッポ降り始めザアザア雨。

寒さはしのげるハウスでも雨音は新幹線でトンネル越えの轟音。

疲れるので早めに帰りました。

新発田市の美味しい焼き立てパンを頂いたのでカリフラワーの茎や葉を煮込みブレンダーでペーストにしていた物に、軟らかく煮すぎた大豆を加えカレーにしました。

野菜の出汁でジャガイモでないとろみ、美味しかったです。

 

知人とお家居酒屋ごっこの為に先ず掃除を始めました。

誰も来ない3年で不要な物も増えてます。

使い過ぎで目玉焼きがくっつくフライパンも買い替え時期、最近目玉焼き朝定食は温泉卵にしてました。

乾物の貯蔵箱にもち米新旧2袋出て来ました。アハハ!

年齢なりの遂うっかり。アハハ。

具材

冷凍栗、焼き豚、塩メンマと乾燥エビの戻した物何時もの甘く煮たしいたけは時間が掛かるので無し。

もち米2カップ+うるち米1カップ鍋炊きなので炊く1時間前に洗い水切り準備して置くだけ。

水加減は具材分は足しません。乾燥エビの戻し汁も使いました。

新潟人好みの醤油おこわ。

今年栗ほぼ収穫無し、冷凍栗は剝いて有るので簡単。

古いお米は減り、食べれば無かった事に出来まーーーす。アハハ!!

都合の悪いことは早めに片づけます。

次は五目おこわかしら。

冷凍しようかしら。

食いしん坊仲間が土鍋ご飯とかカッコ良いけど、洗うのが簡単なのがガス台のメーカーさんの炊飯用の鍋です。

我が家は電気炊飯器は無い、分解掃除が苦手。

苦手な事はストレスになります。

今日は晴れ日に成りそうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

 

 

 

 

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ドアストッパーの鉢植え

2023年11月03日 05時54分11秒 | ガーデニング

 

早朝雷を伴う雨が降りました。

連休前雑務が有り午後から畑、外仕事は出来そうもないのでハウスの中で作業です。

最近ハウスも窓を開けたり〆たり忙しい。

年内野菜は栽培をあきらめれば簡単、育てた苗だけ植え付ければお終い。

花はヤグルマギクが最近こぼれ種から発芽して双葉なので蒔いてみました。

上手く発芽しても植え付けサイズに育つかは分かりません。

暖かい日が続いているので遅れを取り戻せてます。

11月に入ったのに未だトンボもモンシロチョウもアマガエルの鳴き声も聞こえてます。

植え付け手順は鉢底石の赤玉を深さの2割程度敷きます。

培養土を入れ苗の高さを確認し鉢の淵より3センチ程度下で苗の土が収まるように土台の培養土を入れます。

元肥のマグアンプK大粒を軽く一握り混ぜ、手のひらで土を押します。

苗を乗せ周りに土を入れます、真ん中も土を入れるのをお忘れなく。

 

原則残業禁止の会社を運営してたので、時間内に終わるようにします。

建設業も小売り業も過労になりやすい。

単調な暮らしになりやすい定年後、趣味の家庭菜園で過労は変よねー。

可愛いビオラを風でドアが閉まらないように抑える鉢植えを作ります。

3か所分です。

寄せ植えも雪が降れば見えないので秋は簡単に同じものだけ。アハハ!!

 

11月1日少しだけ植え付けを始めたブロンズ色の西洋ニワトコの前、晴れたら植え付けられるように見回りの時苗を運びます。

事前準備は時短作業に必須です。

スモモの剪定も終わったようです。

一回りして真ん中の通路に出ました。

 

帰り時間に晴天なら毎日マラソンや散歩の方を大勢見掛けます。

知人は多分夕食の用意を始める時間よねー。

買い物から予算や献立を考えるので脳トレとか笑ってました。

新しいことを始めると大変だけど楽しみも有ります。

食べたい物が作れるって凄いことです。

我が家も夫野菜の畝等作った事も無い、今修行中です。

毎日この程度収穫しても未だ採れそうです。

去年は寒さでお終いの時期です。

かなり激しい雨だったようで一番低い前日の畝の辺りドロドロで転倒が怖いので行けませんでした。

土入れのスコップにも溜まってます。

初霜日に成る事も有る11月3日本日最高気温25度予報です。

薄着で無いと暑そうです。

畑のモミジもマユミも未だ青々してます。

気温高めなので例年より芽が出ると悪いのでバラの入荷を1週間遅らせ11月末らしい。

最低気温10度以下5度程度が数回来ないと休眠体制に成りません。

暖かいのは暮らしやすいですが雪国育ち何処か落ち着きません。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

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市場でジキタリスを買い付け

2023年10月17日 05時56分25秒 | ガーデニング

 

種蒔きが遅れ未だ植え付けられそうな花苗は無いので市場に行ってみました。

花苗は少しシーズンより早めに入荷が始まります。

今年はもう10月下旬になろうとしてます。

 

毎週一人で2トントラック満載、当時は本気で働いた。

市場午後からなので午前中は畑で草取。

自分で蒔いたボリジやセリンセは双葉が育った程度。

秋葉区へ走ります。

懐かしい景色、稲刈りも終わり静かな田んぼ道。

週に2日は晴れても吹雪でもスタッフを雇える迄一人車を走らせてました。

「本業の植木卸の売り上げを超え店を40歳までに建てる。」明確な目標でした。

畑から近いので地域の生産者さん組合が運営してる道の駅で苗木を購入。

道草大好き。

ゆかりどうせ植え付けるなら品種の分かる物、地元で苗木生産は古くから続いてます。

多分大手ナーセリーさんから取り寄せよりお安い。

赤花で斑入りの芙蓉に出会えました。

ゆかりリンゴを植えたいらしい、もう1品種は次回までに決めるそうです。

知らない人に声を掛けられ育て方のコツを聞かれました。

講師業も引退して間が有り手短にわかりやすく説明できない。

アハハ!

何処かでご縁の有った方かしら?。

リンゴ苗20年前よりお安い気がしました。

買い付けも終わり市場のスタッフさんと雑談し「また来てね。」

「大好きな植物見てるだけでも幸せーー、又来ます。」もう少しでシクラメンが広い市場に溢れる季節です。

通り雨で慌てて畑に戻りました。

配送品を梱包しているときにピンポイントでザアザア通り雨。

間に合ってよかったーー。「北海道へ届けるの。」ゆかり濡れると気温により痛むのでホッとしてました。

花苗は車に積んだまま。

運よくジキタリスの苗と宿根草のセット物に出会えました。

パンジーやビオラは予約品が多く2ケースしか買えませんでした。

まだ雪は降らないと信じて次回の買い付けにします。

農地なので今の場所では自家栽培物の販売がメインです。

市場に入荷されていた苗たちを見ながら「本当に忙しかった。」

晴れているうちに少しづつ花壇に植え付けてバラの季節を想像して楽しみます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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アガパンサスの株分け

2023年10月14日 06時22分10秒 | ガーデニング

 

先月は日陰を探し草取でしたが10月は日当たりを探して片付けです。

先ず前日のアガパンサス。秋なら葉が寒さで枯れるので傷んでも良しです。

暫く晴予報が日曜日夜雨、土が濡れると乾くまで植え付け出来なくなります。

頑張れ自分。

青空なので何時もより早めに畑です。

6月バラの季節の終わりに草花を全部抜きヤブガラシの根もしつこい位抜いて捨てたのに凄い復活してます。

土の中の温度が上がり生育スイッチ入ったのかしら?。謎。

又最初から掘り起こしトホホです。

エンドレスの修行の草取り。

根の中に笹の根が入り込み上手く育たなくなってました。

ノコギリ鎌で大まかに分けました。

30センチ幅で深さも30センチほどの溝を掘ります。

此処もヤブガラシの根が沢山でした。

耕作放棄地時代から見れば超高木も西側の風よけ程度に成りました。

日当たりも改善し家庭菜園も楽しめてます。

開店時間から閉店時間まで拘束されることも無く、気まま暮らし。

最高!!

庭遊びで疲れて帰り爆睡。

元肥のマグアンプKを撒き一列に並べ隙間に土と堆肥を混ぜたのを入れていきます。

未だナンバン類が残って実をつけてます。

片付けながらタマネギ畝に整備します。

あと何日青空かしら。

除草剤が効きにくいヤブガラシとの攻防は続いてます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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晴れ日は毎日庭遊び

2023年10月13日 06時35分48秒 | ガーデニング

 

新潟市の秋は短い。

春野菜の為に野菜畝を休ませる間種蒔き育苗してます。

雪の降らない地域ならもう少し時間に余裕が有りそうです。

ここだけ頑張り予定を済ませて置けば、いつ荒れても晴れ間に植え付け出来ます。

未だビオラもパンジーも品種が少なく好みのものが無かったー。

前年卸のカタログでケース買い、好みの品種が少なくがっかり。

今年はホームセンターで少しづつ買うことに決めてました。

それなら植え付け少しづつ出来ます。

秋バラが咲き始めてますが強風日と虫被害です。


秋に成ると子供の頃は地域のキノコ採り名人さんから頂き物でキノコご飯でした。

其れはご馳走でした。

今は年中出回るので最近作っていないマイタケの炊き込みご飯を作りました。

出汁代わりに薄い油揚げと出汁醤油で煮ておきました。

これをお弁当にしました。簡単。

ギンナンも焼いて入れてみました。

 

前日収穫のシソの実を茹で1パーセント程度の塩一日冷蔵庫で馴染ませその後冷凍保存します。

2022年物を夏の終わりに出して食べてみましたが醤油漬けより香りが残ってました。

長期保存なら解凍後醤油漬けにした方が美味しい。

今年は少ないので後少しで収穫終わります。

何時もより早めに畑です。

暑さで傷み切り戻したダリア蕾が見え始めました。

笹の根が入り込み咲かなくなったアガパンサス移動します。

大きな株なので掘り上げが大変。

これを幾つかに分け花壇に植え付けます。

時間が掛かり掘り上げだけで時間切れ。

日暮れが早いので片づけて翌日作業です。

鉢植えも根詰まりしたり痛みが大きいのは植えなおしを始めました。

随分今年は枯らしましたがまだたくさんの鉢植え。

来年の為に寒くなる前に終わらせたいです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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旅のお土産頂きました

2023年10月11日 06時23分02秒 | ガーデニング

 

コロナ以前の暮らしに戻りつつ有るようです。

植物販売は水やり時期に遠出はしません。

3年間食いしん坊仲間と食事会も出来ませんでした。

病気で長期それぞれ忙しく休めない立場です。

お気楽なのは私と夫。

長野のお土産だそうです。

前日の寄せ植えピンとしてました。

 

家庭菜園で土に触れていると体力使うので意外に丈夫。

3年の間に家で無駄に増えたものを「今後も使う、使わない。」に分け壊れている物は捨てしばらく様子見はクローゼットに一旦片付け冬暇な時に考える事にしました。

移転時に大規模処分してます。

残っているのは必需品と思い出の品。

片付けも掃除も簡単。

 

雨予報で畑に着いたら直ぐに土砂降り。

ハウスの中の苗に水やりしてました。

外棚のパセリ苗もハウスに入れました。

最高気温20度程度生育もゆっくりになってます。

 

朝ごはんの時ゆかり北区の食堂の海鮮丼の紹介してました。

新潟市の駅近くに暮らすと阿賀野川越えは市外よねー。

合併し新潟市以前は豊栄市のお店でした。

目が食べたいらしい、好物のマグロと甘エビにウニ乗せでした。

叔母を連れて行こうかしら。

最近花と食べる事だけのシンプルな暮らしです。

何時ものプロ御用達のスーパーへ魚を買いに行き叔母にも届けました。

一人暮らしで元気、会社経営の夫を支え続け息子に譲りリタイア「時間を自分の都合だけに使えるのは幸せー。」

周りは一人暮らし=寂しい。

そんな風に考えるらしいが大勢と仕事時代より若々しい。

 

大きく季節が変わる雷も鳴り晩秋の作業を急ぎたい。

雨脚が強くゆかり外に出ていたので短時間でもずぶ濡れ。

風邪をひくと悪いので早々に帰ってきました。

今朝は朝方雨の音がしましたが5時には止みました。

暫く晴天が続くようです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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台風並みの強風日でした

2023年10月07日 05時24分31秒 | ガーデニング

 

来園ご予約で何時もの時間に畑でした。

午後からですが早めに行き種まき予定です。

外に出てみたら少し風、畑に近くなる程空は暗い。

車からハウスに入りたいが突風で怖いーーー。

立っていられないほどの強風日。

転倒が怖いのでハウスに引き上げました。

そのハウスのフィルムが風を受け轟音、新幹線でトンネル越え状態が続きます。

疲れます。

台風並みの強風、市街地側の北から南に吹き付けます。

種が大きいと早い。

 

来園される方に一口懐かしい味と思いシソの実の収穫。

花穂の先端の花が咲き終わり固くなる前に採ります。

「大変な夏を過ごし切り、何とか秋を迎えられましたー。」

互いの健康話。

帰り際に差し上げたら「加島屋さんの味噌漬け。」シソの実の味噌漬け懐かしの味の方が多いです。

手間暇かかる手仕事です。

それぞれの食べたい味が有る筈、話を伺いながら今年はどんな味にしようか考えてました。

 

朝起きて辛肉味噌作り

麻婆豆腐や醤油ラーメンのトッピングに使います。

肉を焼き付けニンニクとショウガのみじん切りを加えニンニク醤油と豆板醤、甜面醤で味付けです。

冷まして500グラムの肉を3等分し冷凍庫へ、

続けて残りでミートソースと思ったら出かける時間。

帰って来てから夕食用。

先日収穫したバジルどっさり入れパスタ。

後少し気温が下がればお終い、夏味を十分楽しみました。

此のところ気温差で軽いめまいが時々して体調不良でした。

音は凄いがハウス内温度25度程度で数時間作業したら「何故か楽。」最低気温21度は体には変化が大きいのかしら。

今朝は外は暗く雨が降りそうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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クレマチスを植えます

2023年10月05日 05時29分50秒 | ガーデニング

 

朝起きる時間に雨前日種まきや植え付け済ませておいて良かったです。

後残りはタマネギ苗の植え付けやソラマメとグリンピース小さい苗で冬越しする野菜程度です。

新潟市の秋は雨が続きやすいんです。

古い大型ハウスが有るので種蒔きや植え替え出来ます。

暖かい日も少なくなってくる時期です。

10日頃にはチューリップの植え付けです。

 

手に入れたクレマチスを植え付けます。

卸屋さんのカタログで箱買いしそうになりましたが暑くて「誰が植えるの?。」

そーです。

何時も取り寄せのナーセリーさんの苗なら1鉢で十分です。

欲張りは水やりが大変です。アハハ!大変でした。

ハウス前草取りから始めます。

5日は雨その後週末雨予報です。

 

基本の植え付け方です。

目が細かく柔らかい台所の水切りネットを鉢底に敷き、鉢の深さの二割程度の赤玉土の大粒。

培養土を入れ、元肥のマグアンプK大粒20グラム程度

植え付けの仕上がりがメーカーさん目印の線まで土を入れても水しろが有るか確認します。

深さが合えば土の隙間が出来ないよう土台の土を手のひらで抑えます。

鉢を横に倒して上から押し隙間を作ってから、鉢を逆さにし手のひらで受けます。

根が傷んでなければそのまま植え付けます。培養土を入れ鉢の淵側から土を押し詰めます。

この時隙間が出来ると生育不良になり易い、丁寧に押します。

植え込み土に鹿沼土が入ってないナーセリーさんの苗が個人的には好き、そのままで上手く育った株が少ない。

入っている場合は冬休眠期に全部土を落とし入れ替えます。ゆかりに手を借りました。

弦が風で揺れると根元から切れやすい、支柱をし結わえます。

天然物これは菊用の篠竹ですが、金属製は暑がる品種も有ります。

一年目は鉢植えにして根を育て花も毎日通る場所で楽しみます。

 

ハウス前の種まき台も日の向きが変わり日陰過ぎで苗は南側へ移動しました。

多分去年は10月下旬にビオラは花壇に植え付けサイズに育ってます。

今年は発芽し本葉が出始め程度。

 

畑に来られた方から西洋朝顔が奇麗に咲いていたので質問でした。

「春苗を植えたのに何時までたっても咲かなかった。何故?。」

日本朝顔と違い短日草、なので夏より秋が奇麗。

施肥バランスはリン、カリ多め窒素少な目です。

バラ用で良いです。

早く咲かせたければポット苗の時に5月下旬までに根詰まりさせ、花芽が付いたら大き目の鉢に植え付けると咲きます。

ヤマユリも植え付けました。

乾燥防止のピートモスを取り除きます。洗う必要は有りません。

大きな穴は茎が有った跡、虫被害ではありません。

鉢底に大粒の赤玉土を鉢の深さの2割程度、

培養土を鉢の6割程度まで入れます。

尖った所が新芽が出る場所で傷めないように丁寧に植え付けます。

根は傷んでなければそのまま

球根を植えた目印に花苗を植え付ける時に元肥を撒き、その上に苗を置き鉢の淵下一割程度まで土を入れます。

手慣れるまで苗を仮置きして深植えに成り過ぎないようにします。

花苗を植えておくと空と勘違いしないし乾燥する地域水加減も分かりやすいです。

 

畑と自宅の往復の日々です。

水やりの季節何処にも出かけません。

そんな暮らしが長いです。買いたい物も花苗程度。

 

気が早いですが暇なときに植え替えしながら通路を広くし雪抜けしやすくします。

 

狭いマンション引っ越し時に今後不要と思う物は貰ってもらったり処分したりしてます。

冬支度の前に夏の畑着捨てます。

着古しを着倒し下を向き草取りしてるので背中が日焼けしてます、そのまま片付けると遂うっかり着そうです。

3枚捨てるので1枚新しいもの買えます。アハハ!

出かけるつもりで買ったのが先送りです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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アナベルを刈り込みました

2023年10月01日 06時33分10秒 | ガーデニング

 

冬を思い少しづつバラの庭作りです。

最低気温20度以下日が増えてきてます。

午前中に来園ご予約で簡単なお弁当を作り早めに出かけました。

曇り空に見えますが時々小雨ポツポツです。

ハウス前のER・ストロベリー・ヒルズ夏剪定せずそのままの株です。

夏の間枯れたように見えるアナベルも刈り込まずそのまま放置して来ました。

切り戻すと新葉が出、水を欲しがります。

それで水切れすると枯れこみが広がります。

気温が下がったので花を落とし短く切り戻します。

アナベルは新芽に花が咲くので日本のアジサイのように、お盆までに切り戻し以降はそのままにする必要は無いです。

畑の草花は種まきから育てた植物が多く実生でも生えてますが苗も育てます。

今年の夏は沢山枯らし植え付ける場所有ります。アハハ!

基本バラの虫と行き来しない物。

花殻だけ切り落とした所で雨が降りそー。

雪折れしないように膝丈程度に切り戻したい。

挿し木で株更新した方が良さそうな程今年は枯れが目立ちます。

弱っているのにミントの根が根元にびっしり、抜きました。

ユーパトリウム

ヤブラン

種蒔きしたころまだ暑くて今年は生育不良のタマネギ苗、畑に移動し育てて見ます。

前年より同じ様に見えても根の育ちが悪いです。

 

畑に来られた方が「新米にはイクラよね。」

「好きなだけご飯に掛けたら美味しくて涙が出たのよー。」美味しいものって感動させます。

新物を召し上がって美味しかった話に冷凍庫の前年物解凍して新米コシヒカリに乗せて食べました。

お買い得の日に年末年始用と次女家族用ゆかりは少しづつ作り始めたい。

我が家冷水でほぐし地酒と塩で漬け込み食べるときに柚子の皮とワサビにお醤油少しが定番です。

60度程度のお湯で薄い膜を取ると長期間貯蔵すると市販品のように成り、ゆかり的には手間暇かけても仕上げに晒す冷たい水道水に成るまで待ち漬け込みたいらしい。

好きにして。

粒が大きくないと潰れやすいんです。

 

新米猛暑のわりに食べた感じは美味しい、気になる事を言えばキラキラ度が少ないかしら。

次は何処の産地のを買おうかしら。

ご飯をおかずにご飯を食べる。

今日は一日雨予報、前日空いた畝耕耘してもらってます。

乾いたら畝にし菜花色々を蒔く予定です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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通路脇に花壇増設計画 

2023年09月12日 06時28分01秒 | ガーデニング

 

バラの季節の終わり頃に予約した苗が届き始めました。

園芸店なら「敬老の日」のプレゼントを並べ始める時期です。

そんな日々も3年前に卒業してます。

日々草取り三昧。

ガーデニング三昧です。

東側の無造作に石が積まれている通路脇に新しいボーダー花壇を作る予定です。

通路の西側はスノーグースがポール仕立てになってますが、そろそろ支柱入れ替えした方が良さそうでバラの根を少し掘るので11月初霜が降るまで待ちます。

防草シート脇の草取りから始めようと思ったら夫が刈り払い機で除草が終わってました。

8月の間東側のスモモ脇のバラの植え込みに水やりしてたので観察して来ました。

日当たりが良く適度に暑い時間には日陰になる。

耕作放棄地の開墾当初は伐採して空いたところに適当に店の不良在庫の木や花苗を植えてました。

今年の高温乾燥雨無し連続日で多くが枯れました。

残った植物をレイアウトしなおせば良いと気が付きました。

体力以上に広い。

以前から有った実生の赤いツバキが随分枯れたので好みの木を植え付けます。アハハ!

今年枯れた多くの木がツバキでした。

それと東側の古いタブノキ、多分ネズミが騒いで土に穴が開き水切れしたのだと考えてます。

数年後伐採予定が早まりました。

今年の予算は使い切り来春田植えまえかしら。

南側畑奥の大きな鉢植えのバラに水やり。

序にワケギも植え付け。

枯れたと思ったクレマチスの鉢をひっくり返したら芽が出て生きてました。

バラの鉢の根元に植え付けてみました。

ざっと水やり後花が咲いたミントを抜いてました。

アナベルの根元に生えたのでこれが抜きにくい、使う分は何時も切り戻し若い新芽です。

種が飛んでも育つので花を見たらすぐ切ります。

根もしっかり育っているので力仕事。

数日前の草取りで畝端の草藪から拾ったスイカ、冷やして食べたら美味しかったです。

まだ夏野菜で収穫出来てるグルメペコは冬瓜の代わりにエビスープで美味しく食べました。

「肩が痛い。」と呟いたら、ゆかり簡単一品。

食べ切れないゴーヤモヤシ炒めにも入ってました。

最高気温33度で湿度が高い。

何時までこんな日々なのかしら。

数日前の雨後気温が下がった日の半分も作業は進みません。

雨マーク出たり消えたりしてます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

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