寒さの後は少し気温が上がる数日が来ました。
一日数時間でも青空が広がれば嬉しい。
確定申告の為に荒れた日は事務仕事をしているゆかり「早く終わってご褒美ランチに行こうね。」「母何もしてませんがーーー。」そーなのよね。
雪解けとともに植え付けも剪定も待っています。だって寒いもの。
リタイア後の身出来る事を少しだけです。アハハ！
イカは不漁らしく高値安定のままです。
サンマもイカも庶民のおかずだったのに、
ぶつ切りにしてサトイモかダイコンと煮付けでした。
2杯買い身の部分を細切りにしてイカソーメンよね。
細く切れなくてもイカうどんよ。
イカはそのまま販売される事が多い、自分で加工できないとお刺身は食べれ無かった。
一昔前安価過ぎて足の速いイカは家庭で刺身にするものと思ってました。
残りはワタと合え醤油味にし焼く。
忙しそうなので留守番隊は出来る範囲で下ごしらえしてみます。共通の趣味も無い老夫婦、美味しい物だけでも同じなら良い。無理に合わせても苦手は苦手折り合いをつけます、親より長く一緒に暮らす相手何です。
ニシンの酢漬け丼
園芸や家庭菜園は一人でも楽しめるので、相棒が居なくても良いです。
種蒔きから始める野菜もミズナやコマツナなら短時間でプランター栽培で味噌汁の具に育ちますよーーー。
花栽培とは違う楽しみです。
薬味に使う青シソから始まり色々栽培出来るようになりました。苗類も3月になれば地域により色々販売されます。
数日凍ったので畑に行ったゆかりは雪も解けて無くてそのまま帰って来た様子でした。
同じ新潟市でも随分違います。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
