12/11の貞永寺サイクリングのつづきです。
サイクリングの目的地、貞永寺に到着。
12月11日には、まだ紅葉が残っているのです。(#^.^#)
コンパクトデジカメなので、あまり良くは写っていませんが・・・ ↑
実際はもっときれいです。(+_+)
(明日につづく)
今日は成人の日で祝日ですが、農業は祝日でも休日ではありません。
切り干し芋づくりの一連作業。
これらの作業は2月末頃まで続くそうです。
サツマイモをふかし、皮をむきスライスした後、ビニールハウスの中で干します。
乾燥の第一段階は”せいろ”に並べ、日光と扇風機の風で干します。↑
それでは、みなさんゴキゲンヨー
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