ブロワイエ・デュ・ポワトー（ECHIRE）

飼い主が丸の内ブリックスクエアの近くで小仕事があり、
ついでにエシレ・メゾン デュ ブールに寄ってブロワイエを
買って来てくれました。

"ブロワイエ"とは？　お店のサイトによると

「『砕く』という意味で、大判に焼いて真ん中から砕き、皆で
分けあって食べるところからその名が由来しています」とのこと。

確かに大きくて（直径15㎝を超えるくらい）、飼い主と分け

合っても２日もちました。バターの自然な香りが上品です。

バター香料を使ったお菓子は、においがプンプンして、気分が

悪くなり、ひどい場合は食傷します。この点、エシレの製品は

本物のバターを惜しげなく使っていて、安心して食べられます。

商品名　ブロワイエ・デュ・ポワトー（ECHIRE）
名称　焼菓子

原材料名　小麦粉、バター、グラニュー糖、乳製品、食塩、

膨張剤、卵

内容量　１個

製造者　（株）ル・スティル　東京都渋谷区宇田川町