夜の梅・おもかげ・こがねぎく（とらや）

とらやのお菓子詰め合わせを頂戴しました。

小形羊羹とこがねぎくのアソートメントです。

とらやのお菓子をいただくのは、何年ぶりでしょうか。
 

感想を素直に書きます。羊羹は昔と変わらぬ味でした。
 こがねぎくは初めてでしたが、普通の味。
 

夜の梅

こがねぎく　黒糖餡

こがねぎく　白餡

こがねぎく　抹茶餡
 

話はそれますが、昔むかしその昔、暮しの手帖という雑誌で、

「過剰包装」を特集したことがありました。過剰包装と思われる

商品をいくつか取り上げ、その必要性を問うていました。

暮らしの手帳編集部は、「おもかげと夜の梅」の詰め合わせにおける、

包装の重量と羊羹の正味重量を厳密に計り、比較していました。

結果は中身と包装がほぼ同じ重量だったように記憶しています。

とらやのお菓子は贈り物であることが多く、丁寧な包装も一概に無駄

とは言い切れないのですが、もっと簡便でも良いような気もします。

 

あん焼　こがねぎく

名称：菓子

内容量／26g

製造者：株式会社 虎屋G 東京都港区赤坂

黒糖餡　原材料名：砂糖・加糖卵黄（卵黄、砂糖）・小豆・黒砂糖・
蜂蜜・乳化剤・膨張剤・クチナシ色素・（原材料の一部に卵を含む）

白餡　原材料名：砂糖・豆類（白小豆、福白金時、手亡）・加糖卵黄

（卵黄、砂糖）・蜂蜜・乳化剤・膨張剤・タマリンド色素・（原材料
の一部に卵を含む）

抹茶餡　原材料名：砂糖・豆類（白小豆、福白金時、手亡）・加糖卵黄

（卵黄、砂糖）・抹茶・乳化剤・膨張剤・クチナシ色素・（原材料の
一部に卵を含む）

 

名称：羊羹 

内容量　50g

製造者　株式会社 虎屋K 東京都港区赤坂

夜の梅　原材料名：砂糖・小豆・寒天   

おもかげ　原材料名：砂糖・黒砂糖・小豆・寒天

新緑　原材料名：砂糖・豆類（白小豆、福白金時、手亡）・寒天・抹茶・
クチナシ色素

はちみつ　原材料名：砂糖・蜂蜜・豆類（白小豆、福白金時、手亡）
・寒天

紅茶　原材料名：砂糖・豆類（白小豆、福白金時、手亡）・寒天・紅茶