オーマージュ（浅草）

昨年10月26日、浅草のオマージュでランチをいただきました。
半年も経ち、えらく昔のことのように思えますが、大変vividな
印象を受けたことを鮮明に覚えています。
シェフの荒井さん、マダム、スタッフの方々の息が合っていて、
とても気持ちのよいお店です。

ランチ  Menu Emotion Petit violet　（税込　6,300円）

アミューズ　ブーシュ　１

アミューズ　ブーシュ　２


パン

冷製フォアグラのエスキモー仕立て　カカオ豆入りブリオッシュ添え

根セロリのクリーム、チョリソーを挟んだホタテ貝のポワレと共に

白身魚のすり身にブイヤベース

フライパンの上でじっくりと焼き上げた西オーストラリア産仔羊背肉、
自家製ブレンドスパイスの香り


アヴァン・デセール　シャーベット

デセール　ババ、ヌガー、黒糖のアイスクリームの盛り合わせ


小菓子

この日コロ子はデジカメ持参を忘れ、飼い主のカメラ
を借りて撮影しました。
やはり、自分のカメラの方がJAWSに撮れるような気がします。
どーでしょ？

 

English in the Global Era（第二週）

NHKラジオ　実践ビジネス英語

English in the Global Era（４）
de facto　事実上の
get by　何とかやっていく、そこそこできる、しのぐ
involve more than ～　～以上のことが必要だ
witty　気のきいた
sally　しゃれ、警句、からかい
go over like a lead balloon　全くうまく行かない
Yank　米国北部諸州の人、広く米国人
hyperbole　誇張（法）

English in the Global Era（５）
crucify　はりつけにする
tricky　面倒な、やっかいな、慎重を要する
minefield　地雷原
harp on ～　～をくどくどと（何度も）繰り返す

make great strides　大進歩をとげる
ubiquitous　どこでも（使える）
app　アプリケーションソフト
render　翻訳する、解釈して表現する
witticism　しゃれ

Special Week（４月）

NHKラジオ英会話

4月18日　Good Old News Day 1
Part 1
映画007シリーズ「ゴールドフィンガー」でジェイムズ・ボンドが
乗車した”アストンマーティン”がオークションにかけられ落札
in film history　映画史上
coupe　クーペ
gadget　装置
license plate　ナンバープレート

Part 2
新歌舞伎座の起工式が行われた
ground breaking ceremony　起工式
facade　外観正面
complex　複合施設
house　収容する
Japanese cypress wood　ひのき材

4月19日　Good Old News Day 2
Part 1
人間の表情を真似するロボット開発
mimic　真似る
blink　まばたきする
frown　顔をしかめる
capture　とらえる
prevent senility　認知症を防止する

Part 2
馬弓の儀式が奈良市で再現
ritual　儀式
reenact　再現する
civil servant　役人
course　馬場
travel in time　タイムスリップする

4月20日　Super Aesop!
The Two Pots
bank　堤、土手
brass　真鍮製の
earthenware　陶製の
keep one's distance from ～　～との間に距離を置く
come in contact with ～　～と接触する
suffer for ～　～をしたことが原因で苦しむ

The Crow and the Pitcher
pitcher　水差し
thirst　渇き
beak　くちばし
in despair　絶望して
a thought came to ～　ある考えが～に浮かんだ
pebble　小石
quench one's thirst　乾きを癒す

4月21日　A Song 4-U
Simon and Garfunkel- Bridge Over Troubled Water
 

世論調査比較

東京新聞の特報面（4月20日）で、原発に関する報道各社の
世論調査結果がまとめられていました。

どの調査でも原発容認派が多く、コロ子には意外に思えました。

編集子の立さんも同じ思いだったのか、デスクメモで「それにしても

世論と持論に乖離（かいり）を感じて久しい」と書いておられます。

翻って、Mainichi Daily Newsには海外の調査機関（WIN-Gallup 
International）によって行われた世論調査の結果が掲載されていました。
こちらを見ると、日本国民の意識が、原発事故前と事故後で著しく変化
しているのがわかります。

Global confidence in nuclear energy falls after Japan quake 

(Mainichi Japan) April 19, 2011

Of the 47 countries and territories surveyed, support fell most in 

Japan, from 62 percent before the earthquake to 39 percent now. 

Those opposing nuclear energy in Japan increased from 28 percent 

before the disaster to 47 percent after. 

調査が行われた47の国と地域のうち、（原子力エネルギーへの）支持が

最も下落したのは日本（地震前62％→現在39％）、反対の人は

28％から47％に増加した。

WIN-ギャラップ・インターナショナルのサイトに詳細が記されて

いたので日本に関する部分だけ抜き書きします。

WIN-Gallup Internationalの報告書

事故前　原発支持　62％　　原発反対　28％　　無回答　10％

現　在　原発支持　39％　　原発反対　47％　　無回答　14％

調査期間　４月４日～８日

調査代行　日本リサーチセンター

 

いちごチョコクッキーシュー・魵澤シェフ

いちごチョコクッキーシュー・魵澤シェフ（税込 180円）

生クリームとカスタードクリームは大変おいしかったです。

シュー皮の上にコーテングされたいちごチョコは「まあまあ」

かしら。

品名　いちごチョコクッキーシュー

名称　洋生菓子

原材料名　植物油脂、砂糖、乳製品、小麦粉、鶏卵、乳糖、牛乳、

澱粉、バターオイル、イチゴ粉末、ココアバター、食塩、乳蛋白、

グリシン、乳化剤、カゼイン、着色料（カロチノイド、アカビート）、

香料、酸味料、膨張剤、リン酸塩（K、Na）、増粘多糖類、pH調整剤、

安定剤（加工澱粉）、V.C、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に

大豆を含む）

製造者　ヨネザワ製菓株式会社　埼玉県入間郡三芳町竹間沢

販売店　ファミリーマート

 

Chateau de Clotte 2006 Cote de Castillon

 

Chateau de Clotte 2006 Cote de Castillon

シャトー・ド・クロット　コート・ド・カスティヨン

こちらも、震災を乗り越えたワインです。

土曜日の夕食時にいただきましたが、強いお味は

ボルドーそのもの。コロ子もこうありたい。

品名　ワイン

原産国　フランス

アルコール分　13.5％

容量　750ml

輸入者　コルドンヴェール株式会社　千代田区神田錦町

引取先　仙台市宮城野区榴岡

販売店　やまや

購入価格　1,200円

 

御用新聞

東京新聞4月7日夕刊掲載のコラム「災害を広げる我欲」を読み、この国の
メディアを思いました。
-------------------------------------------------------------------------------------------------
　三月十一日に発生した東日本大地震は、西暦七九年のベスビオ火山
大爆発によるポンペイの町埋没に比べられる、悲惨な歴史的記憶に
なっていくだろう。大津波の脅威を映し出すテレビの映像に世界中が
目を見張った。さらに原子力発電所の破損におよび、放射能被害の
可能性はまだ進行中の事態である。
　天災そのものは人間の防御能力を越えているが、その悲劇をさらに
拡大する人災は、私たちの責任である。福島第一原発の事故処理に
関して、人災の部分がすでに発生している。
　二十世紀初頭に西インド諸島で起きた火山の大爆発により、約三万人
が犠牲になった災害もまた、天災であるとともに人災であると言われている。
　一九〇二年五月、西インド諸島の仏領マルティニーク島で起きた
プレー火山大爆発により、当時、島の最大都市だったサンピエールで、
三万人前後が火砕流にのみ込まれ死亡した。ゴードン・トーマス、
マックス・M・ウィッツ共著のドキュメンタリー小説『世界最後の日』
（立風書房・筒井正明訳）によると、数週間前から地震が頻発しており、
火山爆発の予兆があったことは一部で憂慮されていた。
　ところが、島の新聞「レ・コロニー」は、フランス政府派遣の総督の
御用新聞と化しており、総督に不都合な記事は掲載しない。フォール・ド・
フランスへ住民を疎開させるという進言は無視される。選挙日を直前に控え、
住民の移動は選挙に不利になるからであった。沖合のアメリカ商船船長から
火山の異常現象を知らされたアメリカ領事が、住民への周知を求めても新聞
編集長は不必要な動揺を招くと言って受け付けない。ワシントンへの電文は
総督命令で妨害される。
　サンピエール市は安全だとあくまでも主張する総督は、白人至上主義者で
フランス植民地政策の忠実な体現者だった。その結果、サンピエールに滞在
していた総督夫婦も災害に遭う。生き残ったのは地下牢に幽閉されていた
死刑囚と、自宅から離れていた靴屋と一少女だけだった。
　マルティニークはナポレオンのジョセフィーヌ妃の故郷であり、サトウキビ
栽培が大きな産業だった。この作品はサトウキビ農園の白人経営者と搾取
される黒人および混血の労働者たちとの関係、フランス人総督の存在と意味を
明らかにする。そして人間の我欲のために災害を拡大してしまう人災の恐ろしさ
を語っている。プレー火山大爆発を題材にした小説作品には、その他、新田次郎
の短編「熱雲」（一九七八年）がある。
（あら・このみ＝立命館大学客員教授、英米文学）
-------------------------------------------------------------------------------------------------

島の新聞「レ・コロニー」は総督の御用新聞でしたが、日本のメディアは？
菅直人さんの御用新聞でないことは確かです。

でんことメディア（４）

新橋に用事があり行って参ったのですが、なんやらTV局の中継車
がいっぱい停まっているのですよ......。
「何ごとか」と思って近づくと東電の本社でした。

国策会社にしては意外と質素なビルです。

警官も複数名いらっしゃいましたが、そばに行けそうだったので、
前まで行ってみることに。

驚いたのは、中継車の電源ケーブルが東電ビルにのびていたこと。

まさか無償提供されているとは思いませんが、取材対象から電気
の供給をうけるとは、「報道機関として問題ありかもよ」な～んて

思いました。

 

Bourgogne Pinot Noir 2008 PHILIPPE D'ARGENVAL

Bourgogne Pinot Noir 2008
PHILIPPE D'ARGENVAL

今日やまや（埼玉県三芳町）に行きました。
アウトレットというコーナーが設けられていて
ラベルが汚れたワイン、箱のないウィスキーなどが格安で
販売されていました。
仙台のやまやさんで、震災にあいながらも、割れずに生き
延びたお酒です。いとほしい.....。

購入価格　800円
裏ラベル　判読できず

English in the Global Era（第一週）

NHKラジオ　実践ビジネス英語

English in the Global Era（１）
cover all the bases　万全の準備をする、ぬかりなく行う
top-notch　最高の、一流の
if you don't mind my saying so　こう言っては失礼かも知れませんが
grounding　基礎知識、基礎学力
butcher　めちゃくちゃにする、だいなしにする
cliche　決まり文句
get a person's goat　（人を）怒らせる、いらだたせる
tailor-made　ぴったりの、あつらえむきの

English in the Global Era（２）
irksome　いらいらさせる、悩ませる
prig　やかまし屋、道徳家・教育家ぶる人
pedant　融通のきかない人
pet peeve　とても嫌なもの、気にさわるもの
the way I see it　私が見るところ、私が思うところ
abbreviation　略語
proofread　校正する
have a lot to answer for　大いに責任がある

English in the Global Era（３）
slouch　なまけ者、ぐうたら、無精者
when it comes to ～　～に関しては
shame　残念なこと、嘆かわしいこと
smug　うぬぼれの強い、得意顔の
no shortage of ～　～は不足していない、たくさんある
play devil's advocate　（ディベートなどで議論をおもしろくするため）あえて反論を唱える