昨日は、晴れたり、曇ったりの一日でした。
午前中に、いろんな仕事をしている間に、
古めの小豆があったことを思い出したので、
（トマトソースのかわいい瓶に入れてます。気に入って。）
鍋で煮ることに。
古いので、柔らかくなるまで少し時間がかかりましたが、
なんとかうまくできました。
お昼に間にあったので、冷凍していたお餅と、
買って来たお餅を焼いて、善哉（ぜんざい）と、
磯辺餅を作って食べました。
おいしかったですよ～＾＾。
この磯辺餅ですが、普通のものとちょっと違います。
それは、大根おろしに味噌を混ぜたところです。
普通、醤油で味付けしますよね。
（でも、味噌を混ぜて食べる地方もあるかも。）
醤油よりも香ばしく、甘みが出て、
大根おろしの辛みが和らぐのですよ。
是非お試しあれ！
ちなみに、この味噌大根おろしは、
冷たいおそばやうどんにからめて食べると、
最高においしいですよ。
あんこはかなり残ったので、
後で食べる分だけ残して、あとは水分を飛ばして練って、
冷凍あんこにしました。
これであんパンとか、あんみつとか、
ただ食べるとか（実はこれが一番好き♡）
＊＊＊
今週もあっという間でした。
来週は、また寒気が入ってくるらしいので、
大雪にならないように祈るばかりです。
県内もインフル患者さんが続々出て来ています。
それでも遅い方らしいですが、気をつけたいですね。
私は予防接種はしていないので、
うがい、マスク、手洗い、水分補給（お茶とか）で
乗り越えたいと思います。
去年からアレルギーのせいで、
呼吸器系に自信がないのでね。。。。
そして、うちの教会には高齢者が多いので、
移さないように気遣ってます。
子ども達との接触も増えたので、
さらに気をつけないと、と思っています。
ここあでした。