ここあコテージ

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バジルコーンチーズパン

2016-01-18 07:48:41 | パン

土曜日の午後、思い立ってパンを焼きました。


何のパンにしようか迷い、
結局、チーズとコーンをかけて焼くことに。
ベースの生地には自家製バジルを混ぜました。




まあまあおいしそうに焼けました。


チーズの香ばしさとバジルの香りと味。
イタリアンなパンになりました。


でも、もう少し味が濃厚だったら良かったかも。
見た目より、ちょっと地味な味になりました。

コーン+マヨでもよかったかな。



今度はそれで作ろう!




***




方言はどこの地方でも言われなくなりつつありますが、
先日も、こんなエピソードがあったそうです。


子ども達が毎日のように教会に
あそびに来ていますが、
その子たちがおやつの奪い合いで、
けんかになりそうだったそうで、


そこでノブさん一言、

「やがぐるな!」


と言ったんだそうです。



子どもたちキョトンでしたって。

「オジサン、やがぐるってナニ?」と。



子ども達にも津軽弁は
だんだん通じなくなっている現実です。



ちなみにうちの娘も「なんだそれ」と。
知らなかったのは、我が娘も同じ。
私ですら久しぶりに聞いた語ですもの。



津軽弁の「やがぐる」とは、奪い合うということで、
「やがぐるな」とはその禁止形です。


方言はますます
「死語の世界」になってますね。

(青森では、津軽弁の日を作って(県の政策ではないけど)、
保護活動?してたりしますけどね。)







今週は、今季最大の?寒気が来るとか。
恐ろし~!


今、積雪は50センチ以下。
これをキープできたらいいのになあ。





ここあでした。