ここあコテージ

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ぜんざいと雑煮

2017-01-03 07:05:47 | 料理

昨日は暖かくて、穏やかな天気でした。
こんなお正月は珍しいです。


一応休みの日なので、
午前中は、思い立って、洗濯機の洗浄をしました。

塩素系漂白剤を入れ、
残り湯で3時間ほど洗浄。

機械が勝手にやってくれるので、
その間に、小豆を煮ました。


そして、お昼までの2時間を
買い物(YAMADA電気、ユニクロなど)に。
炊飯器がもうそろそろ限界。
ノブさんの服も見て。



戻ってから、雑煮とぜんざいを作って食べました。



白だしを使って、煮しめのレンコンやしいたけ、
タケノコを入れ、みつ葉や数の子を入れました。
本来は、鮭とかいくらとかも入れますが、
今年は準備しませんでした。





ぜんざい。
やはり家で炊いた小豆はおいしい!!


手違い(勘違い)で、餅が足りなかったのですが、
数ヶ月前に買って、冷凍していた餅がありました。
ラッキー!!


お正月らしいお昼ごはんでした。




***




年末に、渡辺和子さんが急逝されて、
本当に驚きました。

教会でも「置かれた場所で咲きなさい」と
「面倒だから、しよう」2冊を使用して
読書会をしました。


聖書に基づいた含蓄ある言葉の一つ一つが、
とても心に響く本でしたし、

個人的には、ほかの著書も数冊読みました。


ご自身も、うつ病などの弱さを抱えていたので、
そういう方々の気持ちを理解できる方でした。


地上では十分に走り抜かれたと思います。
今、天国で、神様とともに
安らかにおられることと思います。


また一人、戦争の苦しみを味わった方が
去っていかれましたね。。。





ここあでした。