昨日の朝、少し雪が降りましたが、
日中はくもりでした。
本当に雪の少ない(ほぼ無い)冬です。
さて、おせちもまだ少し残っていて、
それらをリメイクして食べる頃になりました。
我が家でまだ残っているのは、
黒豆と酢蓮。
黒豆は、パンの具にして
黒豆パンを作ったり(後日)、
ご飯に入れて炊いたりします。
酢蓮は、こちらに使いました。
ちらし寿司。
酢蓮、ニンジン(型抜きで残った部分)、しいたけ、
数の子、錦糸卵、海苔。
汁物は、冷凍していた「メバル」(小さな)で
だしをとった、メバルの潮汁!!
これがまたおいしかったですよ!
緑のは豆苗とネギです。
ショウガも入れてます。
鯛のあら汁もおいしいですが、
他のお魚の潮汁もいけますね!
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新年になり、先日の元旦礼拝でも、
「目標」をもって歩むように!という
オススメがありましたが、
今年の目標はまだ定めてなかった事に気づき、
慌てて少し目標を立ててみましたが。。。
毎年、目標通りにならない。(汗)
1.読書。
年間最低50冊は。。。と目標を立てたのに、
去年は結局20冊止まり。
今年こそ50冊目指してがんばる。
(と、プレッシャーをかけないと。笑)
2.散歩&ストレッチ
(ついでの鳥見)
散歩はがんばった方だと思います。
(その前まで全然できなかったから。)
おかげで、新しい鳥さんにたくさん会えた。
これは続けたい。できれば毎日。
あー、でもキツい。
ストレッチは、腰が悪くなってからやるので、
悪くならないように実行しなくては。
3.今年こそパッチワークを!
これは。。。
私のやる気次第です。
教会の行事や子供の集会の
アイディアを考えるだけで頭がパンパンになるから、
(元々クリエイティブな才能は無し。涙
誰かそういうことに長けた人、
教会に与えられたら、どんなにいいだろうか。)
まして自分の趣味のパッチのことなんか、
考えてる暇がないというか、デザインする事すらムリ。
自分の心の中にゆとりがないんです。
でも、今年はムリでもなんとか。
そのほか、ありますよ。いろいろと。
ここに書けないものがね。。。
皆様、今年の目標はありますか?
目標が立てられれば、達成しても、しなくても、
よい歩みになると思います。
そこだけキッパリ! 笑
ここあでした。