昨日は、朝から雪が降り、
のっそのっそと積もってきました。
マイナス日の一日。
それでも、積雪は本来の半分以下ですから、
まだ楽な方です。
鳥取の大雪による車の渋滞やら、
島根、岡山などの大雪も大変ですね。
北国なら慣れていますが、
普段あまり降らないと、
急な大雪は災害になります。
早く大雪が止み、渋滞も解消され、
雪が融けてくれますようにお祈りしています。
＊＊＊
さて、去年の暮れ、
親しい友人家族に贈った（送った）のは、
久しぶりに津軽のお菓子でした。
こちらでは有名な「しかないせんべい」さん。
友人に送ったのは、「らぷる」や「こあき」などの
「弘前物語」というセットのお菓子でしたが、
それをきっかけに、このお店の別のお菓子を
食べてみたくなりました。
これはここの有名なお煎餅です。
（これは以前からよく食べました。）
以後は、食べたことのないお菓子。
「りんごがごろごろクーヘン」
どっしり重いケーキ。
クーヘンという名ですが、バウムクーヘンではなく、
普通のパウンドケーキのような
重量感のあるケーキです。
シナモンの香り、りんごがたっぷり
そして、これ。
「津軽藩士の珈琲物語」
コーヒー味のケーキ。
昔、津軽藩では、藩士たちの健康維持のために
コーヒーを飲ませていたという、驚愕の事実！！
津軽地方のカフェや喫茶店では、
近年、「津軽藩士の珈琲」というメニューがあります。
袋に挽いたコーヒー豆を入れ、カップに入れて
お湯を注いで飲むんですよ。
本格的に入れたコーヒーのようではないですが、
興味のある方は、津軽に来られたら、
是非飲んでみて下さいね。
そして、サブレ。
「まめです」 食べかけ。笑
ピーナツサブレ。
なんと煎餅のサブレです。
香ばしくて、おいしい。
さらに、これ。
「今日も元気！」
これはマドレーヌかな。
お気づきと思いますが、
ネーミングがユニークなんですよ。
他にもたくさんのユニークな名前のお菓子が
作られています。
「しかないせんべい」
弘前市新寺町３２
（弘前高校の近くです）
ネットでも買えますよ。
検索を！！
～しかない煎餅店ではなく、
何でもある煎餅店ですよ。笑
しかない＝鹿内 です。
ここあでした。