☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

12月14日は「島田飴まつり」

2013年11月09日 | 日記
今年も飴作りのお手伝いをさせていただいてます。

何の飴かといいますと・・・

毎年12月14日 大和町の吉岡八幡神社の行われる

島田飴まつり

縁結びのおまつり用の飴です。


おまつり後に スタジオに飾っているので 

見たことのある方、食べたことのある方も だいぶいらっしゃると思います。


今年は 今まで 1000個だったのが 買えない方をなるべくいらっしゃらないように

1500個 作ります。


1個ずつの 手作りです。 



飴が固まらないうちに形を作るので 正直 手のひらが熱いです。

これは私が作った土台の部分です。



1年にこの時期だけですが

体は覚えているものですね いい形に仕上げることができました。

お飾りをつけて でき上がりです。



これを その日のうちに箱詰めまでするので

1日でできるのは 150~200個位。

多くの縁が結ばれるようにと

メンバーは 飴作りはもちろん、梱包作業も心をこめて作業しています。


ぜひ 12月14日は 七ツ森の里 縁結びの里 大和町へお越しください

しょうゆ味、きなこ味、バナナ味などの 喜利飴(小飴)も販売しており、
10時30分からは 花嫁道中行列あります。 

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