ボジョレーヌーボー

いつもは　日本酒大好きのメンバーですが

今日は　解禁したばかりなのでボジョレーヌーボーで乾杯


椎茸の上には　ベーコンとパン粉
マッシュルームの上には　えびとマヨネーズ

台ヶ森焼きの　大きなお皿に　ぽこぽこと　きのこが生えているみたいですね。

お仕事の都合で　車でお越しのＨさん　
持込みワインもあったのに　呑めずに残念でしたね。

来月は　美味しくのんでくださいね。


今月は　料理教室検索サイト　クスパ　さんとの　コラボ企画で

ビオレｕアロマタイム『プレシャスドルチェ』（ボディーウォッシュ）の試供品を
お配りしております♪



バスタイムが　自分へのご褒美となる　
バニラの香りに　ほんのりスパイスの効いたアロマタイム　です

小女子は良いダシがでます。

野菜満喫の一品『豆もやしの煮付け』

我が家のおふくろの味のひとつです。

豆もやし、キャベツ、にんじん、油揚げに

小女子をいれて　酒とお醤油で　煮るだけ。


しらす　や　ちりめんじゃこ　は　使うけど

小女子は　食べ方がわからないので　使ったことがないという方が
多いのですが　　

良いダシがでて　美味しいんですよ。

春先は　フキや筍と煮付けます。

一番のオススメは　キャベツと卵とじ、柳川風に甘めに仕上げます。
我が家の　ばあちゃんの得意料理でした。


生徒さんの声

お弁当のレパートリーが増えました。

あっという間に5品もできて、短時間で ムダなく作れるレシピでした。