ビギナーコース
は ４回レッスンが3コースあるので12回の全レッスンを受講される方 ハンバーグのレッスンが７回目で
ちょうど折り返しになります。
この頃になると だいぶ包丁使いも良くなり、自信がついてきているようです
生徒さんの声
こねかた、成型の仕方、焼き方を学びました。ドレッシングも失敗することが多かったのですが
ポインチが分かった気がします。
ハンバーグのこね方や玉ねぎのみじん切りの仕方がとても勉強になりました
フワフワでソースもコクがあってすごく美味しくできたので頑張って作ります
ホワイトソースは初めて作りましたがのばし方等が分かったので練習して美味しく
作れるようになりたいです。
