とろみづけ成功！

ビギナーコース　『麻婆豆腐』『芙蓉蟹』『茸のスープ』

生徒さんの声

あんかけ初めて成功しました！自信になったので家でもためしてみます！

　片栗粉でのとろみづけが苦手な方が多いですね。
あわてずに一度火を止めて水溶き片栗粉をいれてみましょう。

Ｙさんは　ビギナーコース残りあと1回。最後にかぼちゃのそぼろ餡かけを
作りもう一度あんかけチャレンジです。　がんばりましょう