畑のお野菜やら あんなこんな

１２月１２日（月）
この日は　ぽぽさんと　キムチetc.を持って
パンの先生のお家へ。

途中　Ｍ爺畑に立ち寄りました。

といっても
腰痛警報の出ていたゆずぽんは
ほとんど画像を撮っていただけです。


ぽぽさんが、ちょっとだけ掘ってみましたよ。


おジャガは　多産系な子もいました。
小さいけどね。

アンデスレッド君も頑張ってるね。

巨大化したカラフルファイブもありました。



さて　しつこくキムチね。

最初に　葉と茎を切り分けている
私たちが作ったようなタイプのキムチは
出来上りの勝負が早いように思いますが
いかがでしょうか。

個人的に　漬物系の酸っぱくなったやつ苦手です。。

あれって　酸っぱくなった方が好き・・と言う人と
嗜好は分かれますね。


この日　ゆずぽんは
キムチを　友人たちに取りに来てもらったりして
押し付けました。（笑）
あとのお味は自己責任ということで。


ここにきて　少しずつですが　
味も落ち着いてきているように思います。

以前　ぽぽさんに教えてもらった
キムチのお茶漬け。
娘が　めちゃくちゃ
ハマってます。

アツアツのご飯の上に　
キムチ　と　とろけるチーズをのせて
チキンコンソメのアツアツのスープをかけます。
この日は　コンソメでなく　
味覇（ウェイパー）で作ったスープです。

おいしいよ～～。
ぽぽさん、教えてくれて　ありがとう！！

あとひとつ
こぼれ話ね。

道の駅に白菜を買いに行ったときのことです。

この道の駅は
ゆずぽんの家から　車で一時間。
ぽぽさんの家から　４０分
ってとこでしょうか。

何を隠そう
ベニハルカ　を　甘太くんとして売り出している
本拠地のようなとこ・・だと思います。

そこで
スィートポテトを買っていたわけです。

研究素材として。

本家本元　お地元のお芋で作った
スィートポテトだものね。・・と。

で

買った当日は食べるのを忘れ
翌日のキムチ作りの夜に
ぽぽさんと二人で
ティータイム。
おいしいお紅茶（キャラメル＆ラム）
とともに。

うん、かわいい形！

で　パクリ。



なんだこりゃ？


「香りがないね。」
「芋の味もしないし。」

おいしいお芋の地元で
おばちゃんたち
こんなもの作ってるんやろか・・
がっかりやね。

それに比べたら
私たちのスィートポテト　最高やなぁ。

と自画自賛タイム。

そうこうしてるときに　ぽぽさんが
「えぇ～～～～っ！！」
と雄叫びをあげる。

 

 

「これ、そこの　○　○　のスィートポテトや！」



はい、そのスィートポテイトゥは
ぽぽさんの家から　うん百メートルの位置にある
洋菓子店で作られたものでした。

あ、ママ友Ｈさん、
たくさんのお薬　ありがとうございました。
おかげで　腰痛も　だいぶんよい感じです。

 

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