いただいたお野菜、畑のお野菜を使って

前回のブログには　
たくさんの暖かいコメントありがとうございました。
m(__)m
畑に行ってないので　畑ネタ　ありません。

ちょっと前になりますが
ママ友Hさんから
　こんなかぼちゃをいただきました。 
 
なんだかかわいい。

以前も載せたかもですが
ドライカレーを作りました。
オリーブオイル・香辛料まぶして　オーブンで焼いた
かぼちゃ添え。


以前と違うところは 

ドライカレーの具に

従来の合いびき肉、にんにく、タマネギの他
またまた　農業高校のセロリを使ってます。

いつもは　パセリ・・・
炒めるもの
と
あとでかける生のもの
・・と２種類
用意するのですが、今年は
パセリの出来が悪く
中にはほとんど入れてません。

そして　ライスには　サフラン使ってます。
そう！　自宅採取のサフラン。
色が足りない分は　市販のものも
少し加えました。 

味付けはコチラ。
 

真ん中の具を崩しながら
サフランライスを食べるのが
我が家流です、。 

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