12月7日(金) その1
M爺畑です。
この日 畑に行くと
驚いたことに マンゴスチンが来てました。
仕事の途中ながら
ヒヨコの餌用の葉っぱを取りに来たとか。
ならば・・と
田舎のおっかさんの気持ちで
あれやこれや・・・
赤いおジャガ(デストロイヤ含む)
ベニハルカ も。
この日収穫したものは
5/3植えのものから 7/18にツル取りし
挿したものです。
ツル取り2株は すでに収穫済みです。
3から いきますね。
3
4
5
白いおジャガもね。
その他 葉モノも収穫して
以上、マンゴスチン お持ち帰り用セット準備完了。
(実は 収穫が多く、後で追加分出てます)
今年のベニハルカの総括をすると・・・
ツル取り部分は
上の方の画像に見られるように
当然ながら 小ぶり。
株によっては ものすごく広がっていたりして・・
スコップでちょんぎった子
たくさんです。
けれど 焼き芋サイズかな?
5/3植え マルチ有り、マルチなしは
こういう感じで ひと株につき4~5個
巨大傾向
、
こちらは もっぱら加工用。
何度かご紹介した スィートポテトなどに
化けてます。
ほかのモノも作らなきゃね。
12/8(土)
10/14に収穫したベニハルカ、蒸してみました。
甘くなってます!
右は 赤皮じゃがいもなんですが・・・
何でしょう品種?アンデスかなぁ。。
中は黄色いよ。中央付近はうっすら赤。
シュウカクビト;
ぽぽ、ゆずぽん、ちょっとだけマンゴスチン
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去年のベニハルカは
こんな感じでしたよ。
常連さんは 耳タコな話。