橙の木の下で、草取りしていたら～
へびいちご？ですか？
これ、前回の草取りの時に、野イチゴの葉？と思って、残していたんだった！
咲き方が可愛いんですよ！
何処かの猫ちゃんと一緒…にーーーーするな！
へっ！
しかし、
視力検査です！
奥のイチゴに、焦点を合わせて下さい。
ボケてるからって、ちびくまから、Ｓサイズの画像に、されていました。
マンゴスチンが、差し入れのドリンクを持って
タマネギをとりに来ました。
有難う！
鬼ちゃん、探しましたよ！
い・ち・ご
ありました。
特別待遇です！
ちょっと、土が付いていたので、
麦茶で洗って、(笑)
ピッカピカ！
マンゴスチン 「甘ーーーーーーーーーい」
ほほぅ～、どうよ！
どの画像も、ぶれているわけでは、ありません。３Ｄと言うやーーーーー
うそつきーーーーー
どれも、ボケてるじゃん！
ウソをつくとお化けが来るぞーーーーー
きゃーーーー、
Ｍ爺畑です！
タマネギ、ニンニク、５軒分
あらっ？
赤タマネギと、ニンニクが見えませんね！
１軒分のタマネギの中に、これだけ！入っていますよ～
ゆずちゃんも言っていたように、
タマネギ、ニンニクが水っぽいので、
お友達にも、おすそ分けしてーーーー
タマネギを、万能料理用に、切り刻み作業！(笑)
タマネギ、２個、ニンニク、２片！ラップをして
レンジで、２分加熱！
それを、フードプロセッサーで粉砕！
冷めたらジブロックに入れて、冷凍です！
厚さを、１センチ位にしておくと、
お料理する時に、要る分だけ、折って使いやすいです。
昨年は、これを、市販の焼き肉のたれに入れて、
もう一度、自己流に味付けし直しました。
メチャメチャ、美味しかったですよ！
後は、お肉を焼いた煮汁に入れて、ソース！
忙しい時の、チャーハンの具材にしても…
ミートソース、カレー
何にでもいけます。
なので、あら微塵と、細かい微塵切り(ソース用)にして置きました。
保存パックＬサイズ１袋で、タマネギ４個、ニンニク４片使いました。
でも、タマネギもニンニクも、外に置いていてら、だんだん乾燥して、少しなら保存できそうになってきました。
少し冷凍せずに、早速、ドレッシング！
タマネギ、ニンニクに、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、醤油
ミキサーでやっちゃったら、全部、乳化して、ゴマだれみたいになりました。
ここに、あら微塵のタマネギを入れたかったけど…
全部冷凍してしまいました。
これも、美味しかったですよ～
昨日、あの、３歳のYちゃんが、来ました。
(鬼が、水色をブルーって言って… 違うと指摘された)
ピンクと水色の鉛筆を出し、
水色の鉛筆を得意げに持ち、鬼の顔をしっかり見つめ、
今日も、
ダメ出しされました。
「みじゅいろ！」
バタバタしています。
明日は、ゆずちゃんに戻ります。
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