鬼ちゃんです!
これ、なんだかわかりますか?
そうです!
ソーメン流しです!
何処で?
(笑)
鬼ちゃんの住んでる団地は、高齢化してきて、空き家がちらほら、
ここは、空き家を買われた方が、直ぐには、必要ないということで、
公民館として、自治会の方に賃貸しています。
団地は、マンモス団地なので、公民館は2階建てで、団地の中心にあります。
大きなホールや和室のお部屋など、色んな用途で使えるようになっていますが、
こんな風に、簡易的な公民館を設置して、
公民館まで、足を延ばせないお年寄りの方々に、使っていただきたいと…
地域の人たちの交流を図ろうという事みたいです!
お盆明けの日曜日、子供会へ参加を呼び掛けての、ソーメン流しです。
鬼ちゃんは、そのお手伝いです。
なんでも、隣保班の中に、この公民館が、あるとかで、お声がかかりました。
20件ある中で、お手伝いの人、4名!
あらら~~~~
9時に来た時には、すでに、外は出来上がっていました。
外回りは、おじさんたちがしていましたよ~
お家の方から流すみたいですね~
さぁ、何人くらい集まるのでしょうか?
台所では!大鍋集めて!
ガスコンロが、小さすぎて、大鍋2つ置けないのよね~
で、縦長のお鍋を持って来てもらったり…
バタバタ~~~
茹でながら、肩が痛い、肘が痛い、腰が痛い~と、
イタイイタイ病話で盛り上がり!(笑)
なんと、鬼ちゃんが一番若いじゃない!
鬼ちゃん「じゃ、力仕事は、私がします!」って
言っちまった!(笑)
「まぁ、助かるわ~~~お願い!」って、
煮えたぎった大鍋に入ったソーメンを、流しのザルの中へ~~~
鬼ちゃん、します!と言ったものの、一番背が低いのよね~~
あんたたちの方が腕太くない?って、横目で見ながら…
あはは~~~~~~
ヘロヘロへロ~~~~~~~~~
茹でたソーメンを、じゃぁ~~~~~~
そうしたら、さっと、別のおばちゃん出てきて、水洗い!
「へぇ~~~ 手際のよいこと!」
「じゃ、次! やってくれたまえ!」って、
思わず仕切ってしまった! 態度のデカい鬼ちゃんで、
笑われてしまいました。
ぎゃはぎゃはぎゃは~~~~
ソーメン、10束×11
110束、茹でました!
5回ぐらいで茹で上げたかな?
こんな入れ物も、公民館にあるんですよね~
お餅つきしてたんかな?
ところで、子どもさん、何人来るの?って、
ハラハラドキドキの、主催者側の人たち、
11時開始みたいで、2時間で、ソーメン茹でるの出来る?
って、70歳超えてる主催者の役員さん、
「へっ!任しなさい!」
恐るべし、オバタリアンパワーーー
1時間ちょいで、準備完了!
そして、来るわ来るわ! なんと、大盛況!
大人の人もちらほら、全部で40名以上来たんじゃないかな?裏方の人を入れないでね!
子供会の方では、終わった後は、スイカ割してましたよ~
別のお部屋では、かき氷してました~~~
この暑いのに、大丈夫?みんな来るの?なんて、思っていましたけど、
大勢集まって、良かったですね~
田舎ですね!
こんな交流があって!
自治会の人たち、お手伝いされた人たち、お疲れ様でした~~~
さぁ、鬼ちゃんちです!
畑のお野菜消費メニューです!
ピーマン、甘長唐辛子、茄子、ユウガオ、ニンジン、ひき肉!
カレールーを入れて、仕上げに、お豆腐を入れて、ひと煮立ち!
お野菜もたっぷりとれて、美味しいし!バッチリです!
花オクラですよ~茹でて刻んだオクラに、ポン酢かけ、生の刻んだ花オクラ載せてます。
この、花オクラ、一日で萎んでしまい、花びらがくっついて、次の日には使えなかったのですが、
こんな風に、バラバラにして、水洗いし、ビニール掛けて、
冷蔵庫に入れて置いたら、4日くらいそのままでいけましたよ~
ゆずぽんさんがお味噌汁に生のまま入れたらおいしかった!と言っていたので、
鬼ちゃんも真似しました。
そして、澄まし汁でも、良いですね!
これは、エソのミンチの団子
(エソのミンチに塩ひとつまみ、卵、カタクリを混ぜて、
スプーンですくって、だし汁の中へ、手で丸めてこねていないので、
バラバラ事件です!
美味しいので、かまいませんけど!)
あと、ユウガオのスライスしたのも入れました。
仕上げに、花オクラですね!
ユウガオと、花オクラの粘りが少しあって、いい感じです!
横のは、しょっちゅう頂く訳ではない、冷たいお水です!
間違いありません!
鬼ちゃん、ボケていません!