ナカミヤ＠安定の味
「へそ」さんを出て、三軒目に向かったお店は「ナカミヤ」さんでした。
こちらのお店は正式な開店時間は午後５時ですが、実質的には午後５時半です。
５時に来てしっかり待たされたことが何回もあるので、最近は５時半に来るのが定番になっています。
お店に着いてまずは階段の上からお店がやっているかどうかを調べます。
うん、大丈夫だ。
今日はしっかりと営業中でした。
それではと階段を降りてお店に入ります。
「こんばんは」
今夜はバイトさんも入っていて二人体制でした。
もちろん先客はおらず私が一番乗りです。
まずはいつものカウンター端席に座って、ホッピーの注文です。
それがすぐに出てきますが、ナカの盛りが良くて嬉しいもんですね。
そしてバイトの女性がお通しを出してくれました。
おや、今夜は枝豆のようです。
前回はポテサラでしたが、それを覚えていて多分変えたんでしょう。
そしてすぐにおつまみも出てきました。
こちらは最近気に入っているハチノスです。
面白いもので以前はずっと「ゆでレバー」専門でしたが、最近はこれが多くなりました。
理由は二つあって、まずはこのハチノスが他ではなかなか食べられないからです。
ナカミヤさんほどじっくり煮込んだハチノスはほとんど見かけません。
そしてもう一つはこの独特のトマトソースです。
これもあまり見かけない味付けですっかり気に入りました。
飲んでいるうちにめでたく６時になりましたが、ここまでお客は私一人だけです。
そのせいもあってご主人と四方山話が弾みました。
しかし面白いもので６時を過ぎるとようやくお客さんが入ってくるようになりました。
ということでお店もようやくスタートした感じです。
同じ居酒屋さんでも混みあう時間がみな違うというのが不思議ですね。
私はもちろんナカのお代わりをしました。
こちらはバイトの女性が持ってきてくれます。
たぶん初めて見る方ですが、けっこう慣れているようでした。
こちらのお店はお客さんの注文がいろいろと細かいので、バイトさんはいつも苦労しているようですが、これは大丈夫だな。
御主人が忙しくなったので、私の相棒はスマホだけになりました。
ナカミヤさんは地下なので電波状態が悪いです。
しかしＷｉ－Ｆｉが入っているので大丈夫。
のんびりと二杯目のホッピーを空けました。
ここでいつも通りにお会計をします。
いつの間にかお客さんも増えてお店は賑わっていますね。
では、ごちそうさまでした。
