病みつきになるしびれる辛さのピーナッツ、だけでは終わらないシビ辛香辛料が大活躍 (2020/5/11)

　じ~さんは辛いものが好きだ。とりわけピリピリしびれる辛さの食べ物、汁なし担々麺や麻婆茄子、辛くはないがちりめん山椒、山椒昆布などもいい。

　そのシビ辛のおつまみ、「麻辣ピーナッツ」というたべものを見つけた。158円だった。



　これはスーパーマーケットチェーンのCGCが売り出しているもので、原産国が中華人民共和国。原材料は落花生、唐辛子、植物油脂、花椒、山椒、食塩、調味料（アミノ酸）となっている。



　中を小鉢に出してみると、落花生と共に驚くほどの唐辛子や花椒が出てくる。このピーナッツもシビ辛でおいしい。そして、たまに唐辛子を口に入れてもたいした辛さではない。ところが黒い粒粒の花椒を噛むとピリピリして、河豚ではないが唇がしびれる感じなのだ。いやいやこれは病みつきになりそう。

　食べ終わるとかなりの量の唐辛子、花椒、山椒が残る。これを捨てるのはもったいない。
そこで小さなミルにかけて粉砕した。





　通常の七味唐辛子にような粉になる。そしてこいつは当然にピリピリしびれる辛さなのだ。



　調味料の瓶に入れて振りかけてもいいし、小瓶にいれておいて料理に入れてもいいので役に立ちそうだ。



　こんなふうにカップ麺にいれてもおいしかった。

　これぞ「一袋で何度も楽しめる」食べ物だ。


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