そろそろ桜の葉もオレンジに色付いてきましたね。
みなさん風邪に気を付けてね。
さて、1ヶ月位前の話で恐縮なんですが‥‥
どうも山芋のかけらを埋めていたらしく、ゴーヤーのネットにむかごが
出来てたんですよね。収穫出来たのはこれだけですが。
スーパーでも秋口にはひっそりと売られてますが、買う人いるのかな。
むかごごはん、素揚げなどもおいしいけど、今回は量が少ないので
豚汁に入れました。むっちりしておいしかったですよ。
むかごと言えば♪いちじく、にんじん♪っていう数え歌に
出てきますよね。私の小学校区では
いちじく
にんじん
山椒に
シイタケ
ゴボウに
むかんご
ななくさ
はったけ
くねんぼ
とんがらし
という風に「むかご」を「むかんご」と言ってました。
籐の「かご」なんかも「かんご」って言うからかな。
そして最近「はったけ」とはなんぞや?もしや「はたけ」?などと
今更ながら考えていたのですが、どうも「初茸 (ハツタケ)」という
シイタケっぽいキノコという事が判明。食べられるようです。
更にもう1つ小学生の定番の歌「どちらにしようかな」っていうの。
その全国バージョンをwikipedia(←クリック!)で見つけました。
全国的には「神様の言うとおり」で、なぜか鉄砲をバンバン
乱射しておりますね。
ちなみに私が慣れ親しんできたのはどれにも当てはまらず。
♪どれにしようかな。裏のゴンベエさんに聞いたらよく分かる。
ブッとこいてブッとこいてブーブーブー、屁をこいた♪
というオリジナリティ溢れる下品さでした。
「どこが菜園ブログやねん?」って感じになってきましたね、
すみません。
最後に先週の畑の周りの様子でも。
すぐそこに生えているのに、よその家のザクロ。毎週食べたくて、
「こっそり頂こうか、いやダメだ」と葛藤。
そして畑の横の溝にいた沢ガニ。素揚げで食べられるけど、遠慮する。
もっと菜園ブログらしく書きたいけど、今ちょっとネタが少なめ。すみません。
みなさん風邪に気を付けてね。
さて、1ヶ月位前の話で恐縮なんですが‥‥
どうも山芋のかけらを埋めていたらしく、ゴーヤーのネットにむかごが
出来てたんですよね。収穫出来たのはこれだけですが。
スーパーでも秋口にはひっそりと売られてますが、買う人いるのかな。
むかごごはん、素揚げなどもおいしいけど、今回は量が少ないので
豚汁に入れました。むっちりしておいしかったですよ。
むかごと言えば♪いちじく、にんじん♪っていう数え歌に
出てきますよね。私の小学校区では
いちじく
にんじん
山椒に
シイタケ
ゴボウに
むかんご
ななくさ
はったけ
くねんぼ
とんがらし
という風に「むかご」を「むかんご」と言ってました。
籐の「かご」なんかも「かんご」って言うからかな。
そして最近「はったけ」とはなんぞや?もしや「はたけ」?などと
今更ながら考えていたのですが、どうも「初茸 (ハツタケ)」という
シイタケっぽいキノコという事が判明。食べられるようです。
更にもう1つ小学生の定番の歌「どちらにしようかな」っていうの。
その全国バージョンをwikipedia(←クリック!)で見つけました。
全国的には「神様の言うとおり」で、なぜか鉄砲をバンバン
乱射しておりますね。
ちなみに私が慣れ親しんできたのはどれにも当てはまらず。
♪どれにしようかな。裏のゴンベエさんに聞いたらよく分かる。
ブッとこいてブッとこいてブーブーブー、屁をこいた♪
というオリジナリティ溢れる下品さでした。
「どこが菜園ブログやねん?」って感じになってきましたね、
すみません。
最後に先週の畑の周りの様子でも。
すぐそこに生えているのに、よその家のザクロ。毎週食べたくて、
「こっそり頂こうか、いやダメだ」と葛藤。
そして畑の横の溝にいた沢ガニ。素揚げで食べられるけど、遠慮する。
もっと菜園ブログらしく書きたいけど、今ちょっとネタが少なめ。すみません。
では次回お会いする時に「いちじく、にんじん」と
「プッとこいてプープープー」をお聞かせいたしましょう
むかご御飯の見た目は「秋!」って感じだし、素揚げに塩を
かけて食べるのは素朴なのにすごく美味しいですよね
来年は食材の山芋をぶつ切りにして畑に植えちゃおうかな~。
この方法でプランターで何度か蔓が伸びたけど、むかごには至らず。
畑だったら何とかなるかも。
このザクロは木の持ち主からは取りにくくて、私の畑からは
バッチリ手が届くんですよね~。犯罪者になりそうです
熱を通してからだと皮だけ取れやすいと思うよ。
ザクロ、豊作の年にお待ちしてま~す。あれも
アケビと同じで種が多いばかりで大して美味しく
ないけど、なんかこう不思議と食べたくなれへん?
数え歌、そちらの小学校はあんまし歌えへんかったんかな。
私はそんなしょうもない事だけはよ~く覚えてて、
勉強はワスレマシタ~
私知りませ~~ん 面白そう
音程がわからないので今度お会いした時でもぜひ歌ってくださいね。
むかご大好き! ご飯に素揚げいいわ~
そしてざくろも秋の装い 立派だ ほしくなる気持ちよ~くわかる
ザクロが豊作の年にはおすそ分けするわね。
今年は不作でした。
数え歌は・・・覚えてないなぁ。
出てきにくいんでしょうね。私も子供の頃は食べられる
部分だとは知りませんでした
いつの日か娘さんにも歌って教えてあげて下さいね~
九州も同じなのかな?京都は同じ近畿だし、同じ予感。
一生懸命思い出してたのですが、
どうしても、
いちじく、にんじん~~~~~ゴボウ、、、?
でとまってしまい、続きが思い出せませんでした><;
ちなみに、うちの旦那さんもゴボウでとまってしまい。。。
続きをえり~ぜさんが書いてくださってて、本当に助かりました^^