☆冷やしワンタン
胡瓜は3㎝くらいの長さの千切りにして塩を振り、しんなりしたら水気を絞る
ボールに鶏ひき肉、胡瓜、マヨネーズ、塩、胡麻油を入れて混ぜ、ワンタン皮で
包む
たっぷりのお湯で茹で、浮いてきたら水に取る
胡瓜の緑がワンタン皮に透けて、見た目にも涼やか♪
ラー油入り酢醤油で…
☆春巻き
冷凍のものを揚げる
冷凍物の揚げもので油ハネさせないコツは、油がぬるいうち(火にかけないうち）に
春巻きを入れ、火を付けて指定時間揚げると油ハネせず、こんがりと揚がります♪
☆和え物
胡瓜とセロリの乱切りを塩揉みし、チリソースで和える
☆竹輪のキンピラ
縦半分にしてから斜め切りした竹輪を出汁、醤油、味醂、砂糖で炒り煮する
七味唐辛子を振って…
☆ワカメスープ
☆デザート
梨（幸水）
今日はラッキ～♪
仕事帰りに地元の駅前でのドラマ撮影に遭遇
我が街はドラマの舞台によく使われるのです！
それでも役者さんに遭遇出来るのはごくマレ…
過去にちょうど出会えたのは、観月ありささん、高橋克典さん、国仲良子さん…
キムタクやついこの間の草薙君のドラマも撮影されてたけど、私はタイミング悪く出会えずじまい…
そんな中、今日１ｍ弱の距離ですれ違えた役者さんは…
藤木 直人さん
たぶんこの秋クール、金曜22:00～のＴＢＳ系のドラマではないかと…
顔、ちっちゃくてカッコ良かったです
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