鶏肉の回鍋肉冷凍庫に鶏肉があったのを忘れていたので、今夜は鶏肉で…
鶏胸肉はそぎ切りにし、キャベツはざく切り、パプリカは一口大、長葱は斜め切りに…
フライパンに油を熱して、長葱、鶏肉、キャベツ、パプリカの順に炒め、
赤味噌・酒・醤油・砂糖を合わせたタレを絡める
ちょっと和風な回鍋肉♪
雷蒟蒻表面に鹿の子に切れ込みを入れ、サイコロ状に切った蒟蒻を胡麻油で炒め、砂糖・醤油・
酒・味醂で炒り煮する
器に盛ってから、七味唐辛子を…
玉子豆腐 味噌汁ワカメ ジャガイモ 玉葱
今日も気持ちよく晴れました
一年中、こんな気候だと過ごしやすいのになぁ～
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