今日は急に一人勤務になってしまって、ラストまで…
帰宅したのは４時を回っていたけど、一時間で完成！
頑張った～♪
豆腐の中華ひき肉餡かけ絹豆腐は奴に切って、茹でる
豚ひき肉を炒めてパラパラになったら、人参と牛蒡と玉葱の微塵切りを加えて炒める
スープとオイスターソース、砂糖、酒、胡椒で味付けて煮込み、水溶き片栗粉でとろみを
付け、豆腐の上にたっぷりかける
小葱を散らして…
さつま揚げの付け焼きさつま揚げをオーブントースターで焼いて、おろし生姜と醤油で…
和え物長芋を千切りにして、海苔の佃煮で和える
味噌汁大根 油揚げ
デザート林檎（サンふじ）
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