揚げるのでは無く、オーブントースターで焼くだけなので、簡単！
皮がバリッバリになって美味しい～♪
鮭の春巻き包み焼き鮭は二つにそぎ切りにして塩胡椒し、青シソの葉二枚で挟み春巻きの皮で包む
オーブントースターにアルミ箔を敷きバター少々を塗り、春巻きを並べて小さくちぎったバターを
乗せて７～８分焼く
粒マスタード・マヨネーズ・レモン汁を合わせたソースをかけて…
付け合せは下茹でしたインゲンとシメジをさっと炒めてつゆの素少々で味付けしたもの
ひじき煮 冷奴の肉みそ餡かけ豆腐に以前作って冷凍しておいた肉味噌餡をたっぷりかけ、白髪葱をトッピング♪
味噌汁茄子 茗荷
デザート梨（幸水）
…天候不順でこれからの野菜や果物の値上がりが心配だけど、今年の葡萄や梨は甘くてとっても美味しい～
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