そろそろグラタンもいいかな？
味噌とチーズって意外と合います♪
玉子と牛乳でのばすので、あっさりと優しい味わいです
里芋とツナの味噌グラタン里芋は皮を剥いて７㎜厚さに切って下茹で、ブロッコリーも子房に分けて下茹でする
グラタン皿に里芋を入れ塩胡椒してブロッコリーを並べ、ツナを散らし、卵・味噌・牛乳を
合わせた卵液を流し入れ、溶けるチーズを乗せてオーブントースターで10分ほど焼く
厚揚げ焼きオーブントースターでこんがり焼き、生姜醤油で…
ささみと色々野菜の胡麻酢和え鶏ささみは鮭と塩を振って耐熱皿に入れ、ラップしてチンし、冷めたら手で裂く
鍋に水と短冊切りの人参を入れて火にかけ火が通ったら、縦半分にして３㎝くらいに切ったアスパラ
を入れ、ざく切りの水菜も加えてさっと茹で、ザルにあげて冷水に取り、水気を切る
ボウルに酢・砂糖・塩を合わせ、野菜とささみ、戻したワカメを和え、盛り付ける直前に白すり胡麻を
加えてさっくりと合わせる
たまり漬 味噌汁茄子 茗荷
デザート梨（幸水）
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