ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

青椒肉絲♪

2015-11-04 18:50:40 | グルメ
    



    今夜は中華♪

    だって明日から旅行なの 中華は三日間食べられないもん!

    ブログもスマホからのモブログになってしまうけど、美味しいモノ、綺麗な景色どんどんアップしますね~♪



    青椒肉絲

     牛もも薄切り肉は細切りにして酒・醤油・溶き卵を揉み込み、片栗粉をまぶす
     ピーマン、パプリカ、茹で筍も同じくらいの薄切りに…
     フライパンに油を入れ、肉を入れて火をつけ、ほぐし炒めて肉の色が変わったらいったん取り出す
     後のフライパンに油を足して熱し、大蒜の微塵切りを炒めて香りが出たらピーマンを炒めて
     牛肉を加え、オイスターソース・スープ・醤油・酒・砂糖・胡麻油・片栗粉を合わせたタレを
     加えて絡め炒める



    南瓜煮



    和え物

     乱切りにした胡瓜とセロリを塩もみして水洗いし、カニカマと合わせてラー油とポン酢で和える



    ワカメスープ



    デザート

     ライチゼリー  無花果





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水栽培のヒヤシンス♪

2015-11-04 11:39:33 | ガーデニング
   


        ウチでも 始めました♪


     

        根っこが出るまで、暗く涼しい所に置いておきます

        綺麗に咲くといいなぁ~♪




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