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夕ご飯1/15 ぶりのピカタ

2019-01-16 10:28:35 | グルメ




             脂ののった鰤、洋風にしても美味しい~♪

              ブリのピカタ


   


 ☆ ざっくりレシピ ☆

  鰤はそぎ切りにして塩胡椒し小麦粉をまぶす

  溶き卵に小葱の小口切りと粉チーズを混ぜ、ブリをくぐらせ両面色よく焼く

  トマトケチャップとウスターソースを混ぜたソースで…

  付け合わせはブロッコリーの塩ゆで



  ☆ 野菜スープ

   トマト、大根、人参、ジャガイモ、長葱


  ☆ ハム巻きポテトサラダ







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