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夕ご飯1/24 鶏肉のビール煮

2019-01-25 09:10:19 | グルメ



       ビールのほろ苦さが タマネギの甘さとマッチして美味しい~♪

             鶏肉のビール煮


   


 ☆ ざっくりレシピ ☆

  鶏もも肉は縦二つに切って塩胡椒し、小麦粉をまぶしてオイルバターで両面焼く

  薄切り玉葱を加えてしっかり炒め、ビールを注いて中火で煮る

  20分ほどしたら強火にして煮詰め、塩・砂糖・タバスコで味を調える

  茹でキャベツのマヨネーズ和えの上に乗せて…



  ☆ サラダ

   南瓜、インゲン、ミックスベジタブル、海藻、プチトマト



  ☆ コーンスープ








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