夏野菜🥒🌽と海老🦐で彩りも美味しそう♪
☆ 海老と胡瓜の夏炒め
胡瓜は縞に皮をむき乱切り、トウモロコシは実をそぎ落とし5分茹でる
トウモロコシを茹でた湯に下処理した海老を入れて７分ほどおく
油を熱したフライパンで胡瓜を炒め、スープ(トウモロコシと海老のゆで汁）・
塩胡椒を加え、海老とトウモロコシを戻して水溶き片栗粉でとろみをつける
皿に盛ってからクコの実を散らす
☆ 南瓜煮
☆ キムチ冷や奴
☆ ワカメスープ
明け方からすでにミンミンゼミの大合唱
起き抜けに今日も暑くなることがわかります
