茄子、トマト、ズッキーニを使って…
野菜たっぷりで軽いグラタンになりました
☆ 夏野菜と牛肉のグラタン
玉葱は薄切りにしてバターでよく炒め、グラタン皿に敷く
牛肉薄切りもバター炒めして塩胡椒して玉葱鵺に乗せる
短冊切りの茄子、輪切りのズッキーニをオリーブオイルで炒め乗せる
輪切りのトマトを乗せて粉チーズを振ってオーブントースターで焼く
☆ サラダ
レタス パプリカ スモークサーモン ケイパー 海藻
☆ ヴィシソワーズ
お出かけしてたので、アップが遅くなりました！
