アジアンテイストの夕ご飯
☆ ガパオライス
油で豆板醬、大蒜・生姜・玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉を炒め、
ナツメグを加えて炒める
1㎝角に切ったパプリカと茄子を加えて炒め、麺つゆ・ナンプラー・砂糖・
中華スープで煮込む
汁気が無くなったらちぎったスイートバジルを加えて仕上げる
ご飯の上にたっぷりかけ、目玉焼きを乗せる
☆ アボカドと海老のアジアンサラダ
☆ フォースープ
日ごとに日の暮れるのが早くなっています
毎週火曜日、同じ時間にコーラス練習に出かけるのだけど
先週はまだ夕暮れの空が明るかったのに
昨日はもう空は真っ暗
秋の日は つるべ落とし ってホントですね
