寒い日にはコレ！
…って、最近鍋ばかり?!?^^;
豚バラ肉、白菜、長葱、エノキダケ、豆腐、ニラ、キムチ
箸休めに、大学芋
デザートは、リンゴ（サンふじ）
あったまりました～♪
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寒い日にはコレ！
…って、最近鍋ばかり?!?^^;
豚バラ肉、白菜、長葱、エノキダケ、豆腐、ニラ、キムチ
箸休めに、大学芋
デザートは、リンゴ（サンふじ）
あったまりました～♪
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絵画鑑賞で目にも心にも、そしてコラボメニューで口にも美味しい～♪
前菜
生ハムとポテトサラダ（ライムリジスの小さなバラ）
カボチャのブラマンジェ（ノクターン）
ファルファッレのミネストローネ（12羽の蝶）
魚料理
鱈のポアレ（白のシンフォニー No2）
肉料理
ポーク香草パン粉焼き（ピーコックルーム）
デザート
プチシュー ミルクアイス（白のシンフォニー No3）
フォンダンショコラ（落下する花火）
パイと苺のパティシエール（Bridge）
赤いベリーのアイス（ホイッスラーとモネ）
みなとみらい CAFE FLORA にて…
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ごく普通に肉豆腐!?（笑）
だって、今日も仕事で今夜もコーラス♪
肉豆腐木綿豆腐は１２くらいに切り、水気を取って油を熱したフライパンで両面キツネ色に焼く
牛肉薄切りを加えて炒め、砂糖、醤油、酒、味醂で味を付け、小葱のざく切りを散らす
和え物大根と人参を千切りにして塩揉みし、ホタテ貝柱缶を汁ごととマヨネーズ、ポン酢で
和える
つぼ漬け 味噌汁ジャガイモ 玉葱 ワカメ
デザート林檎（サンふじ）
誕生日らしい画像といったら… これくらいかな？
バースデーカード
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小間切れ肉を使って、時間短縮?!?
粉が良いのか、薄切り肉が中は柔らかくジューシーで外側はカリッと美味しくできました♪
豚甘酢餡かけキッコーマンうちのごはんシリーズを使って…♪
豚こまは付属の唐揚げ用粉をまぶし、小さな俵型にまとめて油を熱したフライパンで
表面に焼き色を付け、蓋をして火を弱め、中までしっかり火を通す
角切りにした玉葱とパプリカ（赤・黄）、ピーマンも加えて炒め合わせ皿に取る
後のフライパンに甘酢ソースを入れて温め、たっぷりかける
南瓜煮 和え物乱切りにした胡瓜とセロリを塩もみして水気を絞り、カニカマと一緒に
ラー油、ポン酢で和える
ワカメスープ キムチ デザート伊予柑 イチゴ（さちのか）
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