ごくごくオーソドックスな!？(笑)
でもケチャップライスを薄焼き玉子で包んだこの定番、時々食べたくなります！
オムライス
☆ ざっくりレシピ ☆
玉葱とピーマンはみじん切り、ウィンナは輪切りにして炒める
バターを足してご飯を加えて炒め、ケチャップと塩胡椒で味付けする
薄焼き卵を焼いてケチャップライスを包み、ケチャップソースをかける
茹でブロッコリーを添えて…
☆ 牡蠣フライとキャベツのコールスローサラダ
☆ ポタージュスープ
今日はお魚🐟️ 中華風に…
カレイのから揚げ 中華風ソース
☆ ざっくりレシピ ☆
長葱と生姜のみじん切り、酒、醤油、酢、砂糖、塩、胡麻油を混ぜてタレを作っておく
カレイは塩と酒少々を振って少し置き、水気を拭いて片栗粉を付けカラリと揚げる
揚げたてにタレをかけ、白髪葱と花椒を乗せる
付け合わせはシシトウソテー
☆ 焼売
☆ モヤシとニラの和え物
☆ ワカメスープ
宣言が解除され、デパート等も売り場解禁のようです
でもいつものお店、渋谷まで出る気にはなれないから横浜に行こうかな～？
コンタクト屋さんの入っている商業施設はいつからオープンかな？
また何時自粛になるかわからないから、行っておかないと…です
…多分、６月１０日辺りが再感染者
になりそう｡｡｡
肉～🐷
ステーキは焼くだけで簡単！
コチラも車検の時貰ったソースを使って…
ポークソテー バルサミコソース
☆ ざっくりレシピ ☆
豚肉ステーキ用は筋切りして塩胡椒する
オイルバターを熱して両面焼き、バルサミコソースを加える
付け合わせは茹でブロッコリーとエリンギバターソテー
☆ サラダ
水菜 海藻 パプリカ カニカマ
☆ ポタージュスープ
昨日はようやくお日さまは出て、久しぶりに布団干し
庭の花たちもやっと寒さから脱出?!?
今週から予約制でダンナサマのテニススクールが復活しました
ロッカールームやシャワーは使えず、レッスン時間のみの集合らしいけど
いいなぁ～
私のスタジオでのレッスンはまだまだ先になりそうです｡｡｡
さ、ひとりの間にリフレッシュムーブしよっと！
蕾がたくさん付いてきました！
去年の母の日に貰った鉢 今年も蕾を付けました
こちらは 地植え
地植えは土地のせいで赤い花なのだけど
鉢のほうはブルーの花になるかしら？
横浜は肌寒い日が続いていますが、緑のカーテン頑張ってます！
朝顔
ゴーヤ
種から植えたフウセンカズラも芽を出しました
大きくなぁれ
