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夕ご飯5/19 ホタテのクリーム煮

2020-05-20 10:11:58 | グルメ

 

 

 

         冷たい雨の一日でした☔️ 温かいクリーム煮で温まりました

         旬の空豆と新人参の緑と赤で彩りも良く…

 

            ホタテのクリーム煮

 

   

 

 ☆ ざっくりレシピ ☆

   玉葱はくし形、人参は輪切り、マッシュルームは半分に切っておく

   鍋にバターを熱して野菜を炒め、かぶるくらいのスープを入れて煮る

   バターで小麦粉を炒め、牛乳を少しずつ加えてのばし、塩胡椒で調味して

   鍋に入れとろみを付ける

   バターソテーしたホタテと塩茹でした空豆を加えて、生クリームと

   塩胡椒で味を調える

 

  ☆ サラダ

    レタス 新玉葱 茹でた新じゃが プチトマト ローストビーフ パセリ

 

 

 

   ほぼ毎日通っていたスポーツクラブがお休みで運動量が…

   家の中では持ち歩かないスマホの歩数計、二桁の日も?!?

   あ、もちろん家の中で掃除したり洗濯物干したり

   二階へも一日に何度も往復してるけど…

   天気が悪いと近所へのお散歩も出来なくて、やっぱり身体を動かしたい!

   で、ジムに行けなくなった四月の半ばくらいから(いつからかちゃんと覚えてない

   日に一時間ほど、習っていたリフレッシュムーブを思い出しながらしてます

   呼吸に合わせて関節を動かしたり体感を意識してストレッチしたり…

   じんわりと汗もかき、大きなカロリー消費にはならないけど

   身体が固くなるのは防げそうです

   ビリーズブートキャンプがやりたいなぁ~

 

 

 

 

コメント (2)
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