塩ワカメが 冷蔵庫にあると便利です。
水で戻して
(塩がたくさんついているのはよく洗って)
切って、たっぷり使います。
ヤマイモは皮をむき、短冊に切り、
貝割れも長さをそろえワカメと混ぜます。
上から スダチやレモンの果汁、
出し醤油をかければできあがり。
簡単!
これは、一人暮らしの誰かさんにもできるはず。
ツナやハム、梅干、おじゃこ、ゴマ、トマト、きゅうり・・・
いろいろアレンジできますよ。
でも、作ったら早めに食べるためのレシピです。
(いろんな手間を省いているので)
適量作って、さっさと食べましょう。