ポンペイの輝き展

　　　

　昨日になりますが、イタリア語の授業の後、行ってきました。

　天保山のサントリーミュージアムで開催中の「ポンペイの輝き展」
　そのあと、「大阪ヨーロッパ映画祭」。

　さすがに疲れたので、今日はこれだけ。

　でも、よかったですよ。

　きれいな夕陽も見られました。
　　

　海遊館は、クリスマスのイルミネーションがすてき。

オルセー美術館展

　芸術の秋は、今日も続きます。

　ルミナリエの準備が着々と進む神戸。

　オルセー美術館展に行ってきました。

　土日とルミナリエ期間中、午後4時半から入場可のペアチケットは
　お得で、ゆっくり見られるので　おすすめです。

　画像は、ブックショップで買ったブックカバー。
　
　

りんごの季節

　　　　　　　　　　

　今週は　なぜか　いただき物が多い週です。

　昨日は　りんごの大箱をいただきました。（感謝）

　分厚いダンボール箱を開けると、りんごの甘い香りが
　ふわっと漂ってきます。

　2段になった大きなりんごに混じって、
　コロコロと出てきた小さいりんごたち。（おまけなのかな？）
　かわいいので、ケイタイで撮ってみました。

　これって、赤ちゃんりんご？
　それとも　小さい種類のりんごでしょうか？

　これからの季節、りんごがおいしいですよね。

　そうだ！
　また、りんごのケーキ、焼いてみよう～っと。

シェ松尾＆丸福珈琲店

　ミセスの気軽なランチには、心斎橋そごうはうってつけ。

　レストラン街も　空いていて（お店は困るかな？）、ゆったりできます。

　先月も行った「シェ松尾」。
　「ポルチーニのハンバーグランチ」がおいしかったので、
　第一候補で行ってみると
　今月は「イベリコ豚のプラム煮ランチ」。（画像がメインのイベリコ豚）
　迷わず、今月もここに決定です。

　プラムのソースが効いていて、「おいし～い」「幸せ～」と
　奥様方の評価はかなり高いようでした。

　昔懐かしい風の心斎橋のお店が並んでいる階をのぞきながら、
　千日前に本店のある「丸福珈琲店」のそごう店へ。

　冷たいものがほしくて、
　珈琲ゼリーにアイスクリームがのっているメニューを注文しました。
　なんと、見本よりたっぷり多いアイスクリームにびっくり！
　珈琲ゼリーにたどり着くまで、大変でした。
　
　千日前店には、長い間行ってませんが、今も　大阪のおっちゃんたちが
　新聞を読みながらくつろいでいるのでしょうか？

　昔から変わらないものっていいですね。


　

とろろ汁

　
ご近所さんから大和芋をいただきました。

皮をむいて、セラミックのおろし金？でおろし、
すり鉢に入れ替えます。

生卵をよく溶いていれ、まぜます。

だし汁（濃い目にし、砂糖、醤油で味付け）で
のばし、お好きなとろろ加減でどうぞ。

このときの

「だし」ですが、

昆布とかつおではなく、　するめ　（おつまみなどに使う干しするめです）のだし汁なら最高です。

するめを水につけておくだけ。

いいダシ、出まっせ～です。

これは　友人のお料理名人から教わりました。

麦ご飯がよくあうんですよね。