かぼちゃとインゲンの蒸しもの

　　　　　　　　　　　　　　　　

　かぼちゃとインゲンを万能蒸し器
（折りたたみ傘のようなスグレモノです）に入れ、
　ステンレスの鍋にお湯をはり、ただ蒸しただけ。

　それだけで、甘くなるのはなぜでしょうか？

　竹串がす～っと入ったら、お皿にあけて、
　ほんの少しの塩とエクストラヴァージンオイルをかければ出来上がり。

　今日はアーリオオーリオして、海老をいため、
　白ワインで蒸してクレイジーソルトをかけた一品と、
　ご近所からいただいた手作りパンとでいただきました。　　

Dal POMPIERE

　秋のさわやかなこの季節、
　阪急のイタリア展をのぞいてから　てくてく歩いて行って来ました。

　ダル　ポンピエーレは　淀屋橋、由緒ある大阪倶楽部の向かい側にあります。

　もと消防署だった建物らしく、階段で３階まであがるとメインの食堂ですが、
　（落ち着きます）１階の厨房付近のバールも面白そうです。

イタリア旅日記その10

　　・・・・・MILANO・・・・・

　再び下界へと降りた二人は、中途半端な時間にピザを食べ、
　数少ない開いているお店で買い物をしました。
　なぜか、人は増える一方。

　と、そこへどこからか聞こえてくる懐かしい音色。
　その響きにつられてたどっていくと、
　路上で日本の太鼓集団「TAO」が演奏していました。
　（多分、公演のお知らせのため）
　彼らのことは、ミラノで公演中だとネットで知っていたのですが
　そのエネルギッシュな演奏を目の当たりにできたのはラッキーでした。
　「やるな～日本の若者」です。

　いったんホテルに戻り、夜までちょっと休憩と、横になったのですが・・・

　気がつくと、寝すぎていて　出かける時間はないようでした。
　そのまま、朝までもう一度　熟睡です。

　さて、翌日は月曜日。
　午後には出発です。あ～あ　もう出発なのね。
　少なすぎるよ。こんどの旅行は・・・　大きなスーツケースは、まだ空っぽ。
　ほとんど買い物をしていないからです。

　月曜日の午前中はスーパーがあいているので、行ってみることにしました。
　チェックアウトは11時半。
　あまり時間もないので、以前宿泊して慣れているリマのスーパーへ行きました。
　そのとき、トラムにやっと乗れたのです。
　トラムもいろいろ型があるようで、乗ったのはクラッシックなタイプ。
　でも、やっと乗れてよかった～

　スーパーで大量に買い物をして一応満足した私たちでした。

　そして帰り道、駅までの道でトルコ料理？「ケバブ」のお店を発見。
　クラスメートとローマに滞在中、「ケバブ食べたい」と彼女たちが言っていたのを
　思い出し、まだ一度も食べたことのなかった私は、急に食べたくなって
　ケバブセット（飲み物とフレンチフライとケバブ）5ユーロ也を
　注文しました。
　そのおいしかったこと！
　お腹の調子がやっと戻ってきたのでしょうか？
　今回の旅で　なんと一番おいしかったと感じたのが「ケバブ」だなんて・・・
　でも、事実です。

　買い物した食料品を大きなスーツケースに詰め込んで、いよいよ帰国です。
　帰ったら、これで料理いっぱいできるぞ、とわくわく。
　やっぱり、食いしん坊　復活ってとこでしょうか。
　
　　（旅日記はこれにて終了です。）

　反省：　おいしいものを食べるのは　一日一回とすること。

　

イタリア旅日記その９

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　・・・・・MILANO・・・・・

　さて、何とか無事にミラノに戻ってきました。

　初日のホテルに直行すると（なんせ駅前1分）、早めのチェックインがOKでした。

　今日は何と日曜日。
　そして明日、月曜日にミラノを発つという、お買い物には最悪のパターンです。
　まあ、それもわかっていましたが・・・
　事前の調べで開いていないだろうな、と知りつつ、相方の希望もあり、地下鉄で
　Duomo方面へ行くことにしました。

　私たち、日曜日のミラノは、初めてだったのかな？
　駅前地下の切符売場付近の露店？の多さにびっくり！
　人の多さにも、またびっくり！
　マントヴァの、のんび～りした環境から急にこの喧騒。
　どっと、疲れが出てきました。

　切符売場から、ダンナの様子をちらちら見ているナニ人かわからない
　男性の存在も気になり（いつも、そばにいるんです）
　何かあったら、こう言って、こうして、と考えたり。
　あ～、しんど。

　マントヴァよかったね～などと、もう懐かしみながら
　ドゥオーモ広場へ上がると、
　ずっと隠れていたドゥオーモのファザードが半分見えて、
　白くきれいになっていました。

　そういえば、暑いわ、寒いわと言って、一度もドゥオーモの上に行った事が
　なかったので行ってみることにしました。
　歩く人は4ユーロ、エレベーター派は6ユーロ。
　（別々の入り口が外にあります）　

　私たちは迷わず6ユーロ払って直行です。

　一度は上がってみるものですね。

　街に疲れた心と、リゾットに疲れたお腹が少し安らぎました。

　　（明日に続く）

　

イタリア旅日記その8

　　　 ・・・・・MANTOVA・・・・・

　今回の旅は何といっても日数が少ないのが残念です。
　疲れが取れた頃に帰らなくてはならないのですから。
　マントヴァに二泊した次の日、もうミラノのホテルに戻ります。
　
　それが・・・

　タクシーでマントヴァ駅まで行ってみると、駅の時刻案内にBUSの文字が。
　「あれ、何？バスのことかな」
　「え～っ、ここは鉄道なのに。」

　窓口で聞くと、
「駅前からバスに乗り、皆降りるからpiadena（ピアデーナ）で電車に乗り換えて」
　ということでした。
　後ろに並んでいるイタリア人たちも
　「エ～ッ、バスだって～！」と叫んでいます。

　バスに乗らないと、お昼まで待たなくてはならないようです。
　仕方なく、切符を買って、刻印して駅の外に出てみると、
　荷物を持った大勢の人がバスらしきものを待っています。

　バス停の印もなく、駅の売店も日曜だからか閉まっていて水を買うのも
　バールまで行かなくてはなりませんでした。
　（バスに弱い私、急遽酔い止めの薬を飲まなければならなかったのです）

　やがて、一台のバスが到着。
　皆、ぞろぞろ乗り込んで、何のアナウンスもなく発車です。
　そして途中の小さな駅でも人を乗せるため、「どこ行くの～？」
　というような道をバックしたり、踏み切りを越えたりしながら
　やっと　piadenaに到着です。
　また、みんなのあとに着いて降りると、線路の向こうに電車が待っていました。
　線路を歩いて渡りながら、そばにいる駅員さんに口々に
　「ミラノ行きますか？」「あの電車に乗れっていうこと？」
　と聞いています。
　「そうだ、そうだ」とうなづく駅員さん。
　そして、アナウンスもなく発車～
　やれやれ、やっと乗れました。

　確かに、マントヴァで待っているよりはよかったかな。

　こんなことは初めてだし、小さな駅にも寄れたし。

　けいこちゃん、駅の名前piadenaっていうんですよ。
　ピアディーナではなくて。
　それで思い出し、ミラノのスーパーで、ちゃんとピアディーナ買いました。(笑)

　（明日に続く）