曇り時々晴れ時々雪。最低気温-1.9℃、最高気温8.1℃。
店内の様子(一部、加工しています。)
(イギリス積みの手法が一部に用いられていました。)
録画していたNHKのEテレ「ふるカフェ系ハルさんの休日」を3日に見て興味が湧き、我家から車で約15分の東光町にある、「CAFE HACK BERRY」へ行ってきました。
お店は暖かみのあるレンガ造りで、かわいらしい佇まい。かつて、民家として使用されていたそうで、その名残が玄関などに見られました。
お店は昼時とあって、満席状態でした。先日の放送後、このような状態が続いているとのことで、反響が大きかったようです。そういう私もですが・・・。
ほどなく、席に案内されたので、江別産の小麦「ハルユタカ」を用いたパンケーキセット、「ポテトサラダとエッグパンケーキセット」(¥890)をオーダーしました。暖かなコーヒーが先に運ばれてきたので、窓外の景色を見ながら一息です。やがて、白い大きめのお皿にパンケーキを中心に盛り付けられたお料理がテーブルへ。このセットのパンケーキは甘みを抑え気味にしているそうで、葉野菜やポテトサラダ、エッグと思いのほかよく合い、美味しく頂きました。
「ふるカフェ系ハルさんの休日」江別編について、NHK公式サイトより
「渡部豪太が演じるカフェブロガーのハルさんと、地元の人たちで作るドラマ。今回は北海道江別市へ。カフェに着くと、赤いレンガがかわいい建物だった。よく見るとレンガの積み方が場所によって違う。探索すると、積み方は用途によってさまざまあること、そしてレンガが江別の誇りであることを知る。さらに、驚くほどふんわりのパンケーキには特産の小麦「ハルユタカ」が。ここにも地元の誇りが込められていたのだった。 【出演】渡部豪太」