手作りの食べ物が届く

雪時々曇り。最低気温−5.5℃、最高気温0.1℃。

今から15年前に3年間住んでいたオホーツク管内の清里町から小包が届きました。ジャガイモ（こがね丸）と清里産小麦キタホナミを用いた手作りのピザ2種類、食パン3種類、うどんです。

二種類のピザのうち、一つはきんぴらごぼう。食パンは甘納豆、マーマレード、餡入りの三種類でした。

夕食にきんぴらごぼう入りのピザを食卓へ。一口食べた瞬間、その美味しさに舌が大喜びでした。

世界で一つしかないこうした手作りの味は、舌が覚えていて、忘れられなくなりそうです。