コロナ、一安心

　ドイツにいる孫のクラスでコロナ患者発生。クラスターの危険ありとの知らせがあり、心配していましたが、夕べ息子からメール。検査結果は陰性でした。まずは一安心ということでしょう。

　学級閉鎖になった孫は、毎日テレビにかじりつき、CNNでアメリカ大統領選挙の行方を追っていたそうです。同年代の日本の中学生も他国の政治に興味を持っているのだろうかとふと感じました。若い人と話すことがないので、その世代の関心事が全くわかりません。知りたいと思うのですが！

　月曜日に間引いた大根の葉は日中はお日様に、夜はそのまま風に当てて２４時間置いたら、笊からあふれそうだった葉が数分の一の量になりました。　

　昨日スーパーで干しオキアミ見つけました。韓国ではキムチにアミの佃煮を入れると聞いたことがあります。我が家の簡易キムチはキムチの素を使い、削り節をたします。でも、干したアミの方がカルシュームが取れるかもと思い買いました。年と共に食事量が少なくなります。栄養バランスをとる工夫が必要と思い、沢山(大匙山盛り５杯)と干した葉はみじん切りにして混ぜて漬け込みました。