グリルチキンの彩りトマトソースはいかが？

グリルチキンの彩りトマトソースはいかが？

（  グリルチキンの彩りトマトソース

　　　＋お味噌汁、豆ご飯　2/1  )

ちょっと洋風のグリルチキン

子どもの頃なら

まず　絶対に

口にはできなかっただろう

（当時は）珍しくて

（当時は）高価な料理だったろう

このグリルチキンは

周りが香ばしくて

トマトソースの酸味と甘味が

バランスを取っていて

中身の柔らかい鶏肉を

引き立たせている

真冬の豆ご飯も

現代ならではで

昔なら　真冬には

豆なぞなかった

最近　

Ｙ社の宅配（食材）を

利用するようになって

レシピも同梱されていて

料理達者なカミさんも

高齢者の仲間入りをして

宅配のお世話になっているが

料理のやり方は多種多様、

見ていて無限に存在する感じが

私にはして　驚異的だ

昨夜も（3/29)

レシピを丹念に見ながら

計量スプーンを使って

調理をしていたカミさん

見ている僕は

すごいなあ、偉いなあと思った

で、今夜（2/1) のグリルチキンも

美味しくいただいたという訳です

ps 2021.2.1 草稿　3.30 追記

昨日も今日も　美味しい料理を　

いつもありがとう！😀

カミさんの　いいえ　神さんの？

Ｊさんです