浜田屋遼太

世の中のために何の役にも立たないブログ  お暇なお方は是非どうぞ(^^♪

三代目 麺と人

2016-12-29 | B級グルメ

今年7月1日にオープンしてたお店          

ちょっと変わった店名ですが、由来は詳しく知らないけれど早い話が何らかの関係で3軒目、ってことだと思う。

島根大学医学部附属病院から道を挟んで北側、出雲自動車学校の南側に隣接します。

全くノーマークだったので、新規開店の情報を得たときはしまった~、って思った。

自称怪しい飲み屋とラーメン屋大好きオジさんとすれば、この半年遅れの情報発信が悔しい~(*´∀`*)

早速ですが寄ってみました。

店内はカウンター席中心にこあがりの席が一つ、というこじんまりとした構成。

以前は寿司屋かうどん屋か?、なにかそんな感じのお店だったような…

そんな名残を感じるような店舗。

濃厚ドロドロスープ系味噌ラーメン          

臭みやクセが無いので万人受けする味わい。

特製レアチャーシュー味噌麺は、レア(半ナマ)なチャーシュー。

いわゆるローストポークですが、これがまたドロドロスープによく絡んで美味い。

歯ごたえある自家製麺の味わいもよく、完成されたラーメンだと思うのでした。

値段は少々お高いですが          

それを高いと感じさせない満足感が得られます。

これから人気店として栄えていきそうな(たぶんね)お店ですね。

接客も丁寧で満足です。

営業時間が11時~14時ですから少しハードルが高いかも。

早めの来店をオススメします。

ごちそうさんでした(^^♪

 

 

オマケ         

関西地区味噌部門第二位…だそうです。

 

12月25日撮影でした。

コメント
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