今年7月1日にオープンしてたお店
ちょっと変わった店名ですが、由来は詳しく知らないけれど早い話が何らかの関係で3軒目、ってことだと思う。
島根大学医学部附属病院から道を挟んで北側、出雲自動車学校の南側に隣接します。
全くノーマークだったので、新規開店の情報を得たときはしまった~、って思った。
自称怪しい飲み屋とラーメン屋大好きオジさんとすれば、この半年遅れの情報発信が悔しい~(*´∀`*)
早速ですが寄ってみました。
店内はカウンター席中心にこあがりの席が一つ、というこじんまりとした構成。
以前は寿司屋かうどん屋か?、なにかそんな感じのお店だったような…
そんな名残を感じるような店舗。
濃厚ドロドロスープ系味噌ラーメン
臭みやクセが無いので万人受けする味わい。
特製レアチャーシュー味噌麺は、レア(半ナマ)なチャーシュー。
いわゆるローストポークですが、これがまたドロドロスープによく絡んで美味い。
歯ごたえある自家製麺の味わいもよく、完成されたラーメンだと思うのでした。
値段は少々お高いですが
それを高いと感じさせない満足感が得られます。
これから人気店として栄えていきそうな(たぶんね)お店ですね。
接客も丁寧で満足です。
営業時間が11時~14時ですから少しハードルが高いかも。
早めの来店をオススメします。
ごちそうさんでした(^^♪
オマケ
関西地区味噌部門第二位…だそうです。
12月25日撮影でした。