生湯葉豆乳そば

平田のそば処喜多縁の12月限定そば　　　　　　　　　　

トロ～とした生湯葉でそばが覆われています。

出汁は、喜多縁の温かいそば出汁と豆乳をコラボさせ、クリーミィに仕上げています。

そして大豆を加え、な、なんと生湯葉、豆乳、大豆の3兄弟。

このお店の、毎月替わる限定そばがとても楽しみなんですよね。

今年も残り少なくなってきました。

師走はやっぱりラーメンより蕎麦が似合います。